狂犬疫苗打完第一針后一般1-3天可以適量吃辣。接種疫苗后短期內(nèi)需避免辛辣刺激飲食，主要與疫苗不良反應(yīng)風(fēng)險及個體耐受性相關(guān)。

接種狂犬疫苗后可能出現(xiàn)局部紅腫、低熱或乏力等輕微反應(yīng)，辛辣食物可能刺激胃腸黏膜，加重不適癥狀。多數(shù)人在接種后24小時內(nèi)反應(yīng)較明顯，建議在此期間保持清淡飲食。若未出現(xiàn)明顯不良反應(yīng)，部分人群在接種后第二天可逐漸恢復(fù)日常飲食，包括少量辣椒、蔥姜等調(diào)味品。對于既往無胃腸疾病且對辣味耐受良好者，接種后第三天通?？烧z入辣味食物，但仍需觀察是否有惡心、腹瀉等不適。

極少數(shù)對疫苗反應(yīng)敏感或既往有慢性胃炎、腸易激綜合征等基礎(chǔ)疾病者，建議延長忌辣時間至接種后5-7天。這類人群食用辛辣食物可能誘發(fā)腹痛、腹瀉，甚至影響疫苗免疫效果。接種期間還應(yīng)避免飲酒、濃茶及其他可能加重疫苗反應(yīng)的飲食刺激因素。

狂犬疫苗接種全程需28天，期間保持均衡營養(yǎng)有助于抗體生成。若出現(xiàn)持續(xù)發(fā)熱、嘔吐或注射部位嚴(yán)重紅腫，應(yīng)立即就醫(yī)。日常可多攝入富含維生素C的水果和優(yōu)質(zhì)蛋白食物，避免劇烈運動及過度疲勞。