四角馬氏菱屬于寒性食物，脾胃虛寒者需謹(jǐn)慎食用。

四角馬氏菱是菱科植物的一種，其性味歸經(jīng)在傳統(tǒng)中醫(yī)藥理論中被歸類(lèi)為寒性。寒性食物通常具有清熱瀉火、生津止渴的功效，適合體質(zhì)偏熱或出現(xiàn)上火癥狀的人群食用。四角馬氏菱含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)和少量脂肪，同時(shí)富含維生素B族和礦物質(zhì)元素，能提供一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。新鮮四角馬氏菱肉質(zhì)脆嫩，可生食或煮熟后食用，煮熟后寒性會(huì)有所減弱。長(zhǎng)期過(guò)量食用寒性食物可能導(dǎo)致脾胃功能受損，出現(xiàn)腹痛腹瀉等不適癥狀。

對(duì)于體質(zhì)虛寒的人群，如經(jīng)常感到四肢不溫、畏寒怕冷、大便稀溏者，應(yīng)減少四角馬氏菱的攝入量。食用時(shí)可搭配生姜、胡椒等溫性調(diào)料以中和其寒性。孕婦、經(jīng)期女性及術(shù)后體虛者需特別注意控制食用量。若食用后出現(xiàn)明顯胃腸不適，應(yīng)立即停止食用并咨詢(xún)醫(yī)師意見(jiàn)。保存四角馬氏菱時(shí)應(yīng)置于陰涼通風(fēng)處，避免潮濕環(huán)境導(dǎo)致霉變。