骨科手術(shù)后可以適量吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素C、鋅元素的食物，如雞蛋、西藍(lán)花、牛肉等，有助于促進(jìn)傷口愈合。若存在營養(yǎng)不良或術(shù)后并發(fā)癥，可遵醫(yī)囑使用復(fù)方氨基酸注射液、葡萄糖酸鋅口服溶液等藥物輔助治療。

一、食物

1、雞蛋

雞蛋含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和卵磷脂，能為組織修復(fù)提供必需氨基酸。術(shù)后每日攝入1-2個(gè)水煮蛋可幫助膠原蛋白合成，但需避免油炸等高溫烹飪方式破壞營養(yǎng)。

2、西藍(lán)花

西藍(lán)花富含維生素C和膳食纖維，每100克含維生素C約89毫克，能促進(jìn)鐵吸收并增強(qiáng)毛細(xì)血管韌性。建議焯水后涼拌，保留更多水溶性維生素。

3、牛肉

瘦牛肉中的血紅素鐵和鋅元素含量較高，鋅參與DNA合成酶活性調(diào)節(jié)，對表皮細(xì)胞再生至關(guān)重要。選擇燉煮方式更易消化，每周食用3-4次為宜。

4、深海魚

三文魚等深海魚類含ω-3脂肪酸，具有抗炎作用，可減輕術(shù)后組織水腫。清蒸或低溫烤制能最大限度保留DHA等營養(yǎng)成分。

5、黑木耳

黑木耳多糖可刺激巨噬細(xì)胞活性，其膠質(zhì)成分能吸附創(chuàng)面滲出物。泡發(fā)后切絲煲湯，每周食用2-3次有助于創(chuàng)面清潔。

二、藥物

1、復(fù)方氨基酸注射液

適用于嚴(yán)重蛋白質(zhì)缺乏患者，含8種必需氨基酸和11種非必需氨基酸，需靜脈輸注。使用前需評(píng)估肝腎功能，避免代謝負(fù)擔(dān)加重。

2、葡萄糖酸鋅口服溶液

針對鋅元素檢測偏低者，可改善味覺減退并加速上皮化過程。服藥期間需監(jiān)測血鋅濃度，防止銅吸收障礙。

3、維生素C片

用于飲食攝入不足的老年患者，參與脯氨酸羥化酶合成。腸溶片劑型可減少胃部刺激，建議餐后服用。

4、膠原蛋白肽粉

作為膳食補(bǔ)充劑，小分子肽更易被吸收。選擇無添加劑的純品，每日10克溫水沖服，持續(xù)4-6周效果較佳。

5、重組人表皮生長因子凝膠

局部涂抹于清潔創(chuàng)面，直接刺激成纖維細(xì)胞增殖。需冷藏保存，使用前需徹底清創(chuàng)消毒。

術(shù)后飲食需遵循循序漸進(jìn)原則，從流質(zhì)過渡到半流質(zhì)再恢復(fù)正常飲食。避免辛辣刺激、油膩食物及酒精攝入，每日保證2000毫升水分補(bǔ)充。適當(dāng)進(jìn)行患肢被動(dòng)活動(dòng)，但需避免傷口牽拉。定期復(fù)查血常規(guī)和營養(yǎng)指標(biāo)，出現(xiàn)發(fā)熱或傷口滲液增多應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。保持充足睡眠和樂觀心態(tài)對康復(fù)同樣重要。