痰里通常不含人體可吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。痰是呼吸道黏膜分泌的黏液與異物混合形成的排泄物，主要功能是黏附并清除病原體或灰塵，其成分以水分、黏蛋白、無(wú)機(jī)鹽及脫落細(xì)胞為主。

健康人群的痰液主要由支氣管杯狀細(xì)胞和黏膜下腺體分泌的黏液構(gòu)成，水分占比超過(guò)90%，其余為黏蛋白、免疫球蛋白A等防御性蛋白，以及少量鉀、鈉、氯等電解質(zhì)。這些成分雖為人體代謝產(chǎn)物，但無(wú)法被重新吸收利用。病理狀態(tài)下如細(xì)菌性肺炎時(shí)，痰中可能混入壞死組織、炎性細(xì)胞或微生物，此時(shí)更不具備營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。慢性支氣管炎患者的痰液因長(zhǎng)期炎癥刺激可能含有異常增多的黏蛋白，但依然不屬于營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。

極少數(shù)情況下，肺結(jié)核患者的痰液可能攜帶微量結(jié)核分枝桿菌釋放的蛋白質(zhì)或脂質(zhì)成分，但這些物質(zhì)對(duì)人體有害無(wú)益。誤食帶菌痰液反而可能引發(fā)消化道感染。部分嬰幼兒因吞咽反射不完善可能無(wú)意咽下痰液，但其中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可忽略不計(jì)，且存在病原體感染風(fēng)險(xiǎn)。

日常應(yīng)避免接觸或誤食痰液，咳嗽時(shí)用紙巾遮掩后及時(shí)洗手。呼吸道疾病患者需增加水分?jǐn)z入稀釋痰液，促進(jìn)排出。若痰量突然增多或出現(xiàn)黃綠色、血絲等異常性狀，建議盡早就醫(yī)檢查。健康人群可通過(guò)適量補(bǔ)充維生素C、鋅等營(yíng)養(yǎng)素增強(qiáng)呼吸道防御功能，但無(wú)需也無(wú)法從痰中獲取營(yíng)養(yǎng)。