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營(yíng)養(yǎng)攝入不足與什么有關(guān)

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營(yíng)養(yǎng)攝入不足可能與遺傳因素、飲食結(jié)構(gòu)不合理、消化吸收功能障礙、慢性疾病消耗、精神心理因素等有關(guān)。長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)不足可能導(dǎo)致體重下降、免疫力降低、貧血等問題,需針對(duì)性調(diào)整生活方式或醫(yī)療干預(yù)。

1、遺傳因素

部分人群因基因缺陷導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)素代謝異常,如乳糖不耐受癥患者無(wú)法分解乳糖,苯丙酮尿癥患者需限制苯丙氨酸攝入。這類情況需通過(guò)基因檢測(cè)確診,并在醫(yī)生指導(dǎo)下使用特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品,如無(wú)乳糖奶粉、低苯丙氨酸蛋白粉等營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。

2、飲食結(jié)構(gòu)不合理

長(zhǎng)期偏食、節(jié)食或食物種類單一會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)素缺乏。如純素食者易缺乏維生素B12,精米白面為主食可能引起B(yǎng)族維生素不足。建議每日攝入12種以上食物,優(yōu)先選擇全谷物、深色蔬菜、魚禽蛋奶等營(yíng)養(yǎng)密度高的食材,必要時(shí)可補(bǔ)充復(fù)合維生素片。

3、消化吸收功能障礙

慢性胃炎、腸易激綜合征等胃腸疾病會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)吸收??肆_恩病患者可能出現(xiàn)維生素D和鈣吸收障礙,表現(xiàn)為骨密度下降。這類情況需治療原發(fā)病,同時(shí)使用腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)粉劑或胰酶腸溶膠囊等助消化藥物,嚴(yán)重者需靜脈營(yíng)養(yǎng)支持。

4、慢性疾病消耗

腫瘤、結(jié)核等消耗性疾病會(huì)加速體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)流失。惡性腫瘤患者常出現(xiàn)肌肉分解代謝,甲狀腺功能亢進(jìn)會(huì)導(dǎo)致基礎(chǔ)代謝率增高。需在控制原發(fā)病基礎(chǔ)上,增加高蛋白飲食如乳清蛋白粉,配合口服營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑如整蛋白型腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)劑。

5、精神心理因素

抑郁癥患者可能出現(xiàn)食欲減退,神經(jīng)性厭食癥會(huì)主動(dòng)限制進(jìn)食。這類情況需心理治療聯(lián)合營(yíng)養(yǎng)干預(yù),如少量多餐攝入高能量食物,必要時(shí)使用鹽酸氟西汀膠囊等抗抑郁藥物改善進(jìn)食障礙,同時(shí)監(jiān)測(cè)電解質(zhì)平衡。

建議定期進(jìn)行膳食評(píng)估和營(yíng)養(yǎng)篩查,存在明顯缺乏癥狀時(shí)應(yīng)就醫(yī)檢查血清鐵蛋白、維生素D等指標(biāo)。日常注意記錄飲食日記,優(yōu)先通過(guò)天然食物補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素,使用營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑需遵醫(yī)囑。特殊人群如孕婦、術(shù)后患者可咨詢臨床營(yíng)養(yǎng)師制定個(gè)性化方案,合并胃腸疾病者需同步治療基礎(chǔ)疾病。

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