降低轉(zhuǎn)氨酶可以適量吃燕麥、西藍(lán)花、山楂、綠茶、魚肉等食物。轉(zhuǎn)氨酶升高可能與脂肪肝、病毒性肝炎、藥物性肝損傷、酒精性肝病、自身免疫性肝病等因素有關(guān)，建議及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生指導(dǎo)下完善檢查并治療。

一、食物

1、燕麥

燕麥富含膳食纖維和β-葡聚糖，有助于減少肝臟脂肪堆積，改善脂肪肝引起的轉(zhuǎn)氨酶升高。燕麥中的抗氧化成分還能減輕肝臟氧化應(yīng)激，建議選擇無添加的原味燕麥片，每日攝入30-50克。

2、西藍(lán)花

西藍(lán)花含硫代葡萄糖苷，在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為蘿卜硫素，可增強(qiáng)肝臟解毒功能。其維生素C和葉綠素能輔助降低炎癥反應(yīng)，對(duì)酒精性肝損傷引起的轉(zhuǎn)氨酶異常有一定改善作用，建議焯水后涼拌或清炒食用。

3、山楂

山楂中的黃酮類物質(zhì)能促進(jìn)膽汁分泌，幫助分解多余膽固醇，緩解因膽汁淤積導(dǎo)致的轉(zhuǎn)氨酶升高。其有機(jī)酸成分還可改善肝臟微循環(huán)，建議用鮮山楂煮水或制成山楂糕，避免高糖加工制品。

4、綠茶

綠茶多酚尤其是表沒食子兒茶素沒食子酸酯，具有抗纖維化和抗氧化特性，能減輕病毒性肝炎對(duì)肝細(xì)胞的損傷。每日飲用2-3杯淡綠茶為宜，避免空腹飲用或睡前飲用影響鐵吸收。

5、魚肉

深海魚類如三文魚富含ω-3脂肪酸，可抑制肝臟炎癥因子釋放，改善非酒精性脂肪肝相關(guān)轉(zhuǎn)氨酶異常。建議采用清蒸或燉煮方式，每周攝入200-300克，避免高溫油炸破壞營養(yǎng)成分。

二、藥物

1、復(fù)方甘草酸苷片

適用于慢性肝炎所致的轉(zhuǎn)氨酶升高，通過抑制磷脂酶A2活性減輕肝細(xì)胞炎癥，需注意長期使用可能引起假性醛固酮增多癥。

2、雙環(huán)醇片

用于化學(xué)性肝損傷的轉(zhuǎn)氨酶異常，可穩(wěn)定肝細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)，服藥期間應(yīng)監(jiān)測(cè)肝功能變化，避免與肝毒性藥物聯(lián)用。

3、水飛薊賓膠囊

對(duì)酒精性肝病和早期肝硬化有效，其活性成分水飛薊素能清除自由基，建議餐后服用以提高生物利用度。

4、聯(lián)苯雙酯滴丸

主要降低谷丙轉(zhuǎn)氨酶，適用于藥物性肝損傷恢復(fù)期，但停藥后可能出現(xiàn)反跳現(xiàn)象，須遵醫(yī)囑逐步減量。

5、多烯磷脂酰膽堿膠囊

可修復(fù)受損肝細(xì)胞膜，改善脂肪代謝異常，需整粒吞服不可嚼碎，膽道梗阻患者禁用。

轉(zhuǎn)氨酶升高期間應(yīng)嚴(yán)格禁酒，避免高脂高糖飲食，每日保證7-8小時(shí)睡眠?？蛇M(jìn)行快走、游泳等有氧運(yùn)動(dòng)，每周3-5次，每次30分鐘。烹飪選用橄欖油等富含不飽和脂肪酸的油脂，限制動(dòng)物內(nèi)臟和燒烤類食物攝入。若轉(zhuǎn)氨酶持續(xù)升高或伴隨乏力、黃疸等癥狀，需立即肝病科就診。