野水芹有哪些功效和作用
2557次瀏覽
野水芹具有清熱解毒、利尿消腫、降血壓、促進(jìn)消化等功效，常用于輔助治療感冒發(fā)熱、水腫、高血壓、食欲不振等癥狀。
1、清熱解毒
野水芹含有揮發(fā)油和黃酮類物質(zhì)，能抑制細(xì)菌和病毒活性，對(duì)風(fēng)熱感冒引起的咽喉腫痛、咳嗽痰黃等癥狀有緩解作用。其性涼味辛的特性有助于疏散風(fēng)熱，可配合金銀花、連翹等藥材使用。脾胃虛寒者需謹(jǐn)慎食用。
2、利尿消腫
野水芹中鉀離子和芳香苷成分能促進(jìn)腎臟排尿功能，改善水鈉潴留導(dǎo)致的下肢浮腫或眼瞼水腫。對(duì)于慢性腎炎早期輕度水腫可輔助調(diào)理，但嚴(yán)重腎功能不全者應(yīng)避免大量食用。
3、調(diào)節(jié)血壓
野水芹的芹菜素和膳食纖維能擴(kuò)張血管平滑肌，幫助降低外周血管阻力。其含有的3-正丁基苯酞成分對(duì)原發(fā)性高血壓患者有輕度降壓效果，適合作為低鹽飲食的補(bǔ)充。
4、促進(jìn)消化
野水芹的揮發(fā)油成分可刺激消化液分泌，增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，緩解食積腹脹。其膳食纖維能吸附腸道內(nèi)多余油脂，適合與高脂食物搭配食用。胃潰瘍急性期患者應(yīng)避免生食。
5、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
野水芹富含維生素C、維生素B族及鈣、鐵等礦物質(zhì)，每100克含維生素C約12毫克，有助于改善貧血和增強(qiáng)免疫力。其葉綠素含量較高，可涼拌或快炒以保留營(yíng)養(yǎng)成分。
食用野水芹建議選擇未開花嫩莖葉，避免采集污染水域生長(zhǎng)的植株?？伸趟鬀霭琛⑶宄椿蛑鬁?，每日食用量控制在100-150克。脾胃虛弱者宜加熱烹調(diào)，避免空腹食用。出現(xiàn)過敏癥狀如皮膚瘙癢應(yīng)立即停用，嚴(yán)重水腫或高血壓患者需配合規(guī)范藥物治療。
相關(guān)推薦
綿陽巖白菜有哪些功效和作用
綿陽巖白菜一般是指巖白菜，具有止咳化痰、清熱解毒、活血止痛等功效，可用于治療咳嗽、跌打損傷等病癥。巖白菜的主要作用有緩解咳嗽、促進(jìn)血液循環(huán)、減輕炎癥反應(yīng)、輔助治療外傷、改善胃腸功能等。
高位肛瘺怎么治療效果比較好
高位肛瘺的治療效果較好的方式主要有藥物治療、掛線療法、瘺管切開術(shù)、瘺管切除術(shù)、生物材料填充術(shù)等。高位肛瘺通常由肛周膿腫破潰或手術(shù)引流后形成，表現(xiàn)為肛門周圍反復(fù)流膿、疼痛、瘙癢等癥狀，需根據(jù)瘺管位置和復(fù)雜程度選擇個(gè)體化方案...
專家介紹皮膚瘙癢傳染嗎
皮膚瘙癢本身不具有傳染性，但若由傳染性疾病引起則可能傳染。皮膚瘙癢可能由皮膚干燥、過敏、濕疹等非傳染性因素導(dǎo)致，也可能由疥瘡、水痘等傳染性疾病引發(fā)。皮膚干燥、過敏或濕疹等因素引起的瘙癢通常不會(huì)傳染。這類瘙癢多與皮膚屏障功...
牙周炎不能吃什么樣水果
牙周炎患者一般需要避免食用高糖、高酸性或過硬的水果，主要有菠蘿、柑橘類水果、甘蔗、榴蓮、未成熟的柿子等。牙周炎可能與牙菌斑堆積、免疫系統(tǒng)異常等因素有關(guān)，通常表現(xiàn)為牙齦紅腫、出血等癥狀。
每天不吃晚餐減肥對(duì)身體危害大嗎
每天不吃晚餐減肥可能對(duì)身體造成危害，長(zhǎng)期可能導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良、胃腸功能紊亂等問題。減肥應(yīng)通過科學(xué)飲食和適量運(yùn)動(dòng)實(shí)現(xiàn)。
