腎炎的飲食注意事項對于患者來說是很重要的，大家都要做好自身飲食的規(guī)律調(diào)節(jié)，因為飲食對腎炎的治療起著重要的作用，如果飲食不當會導致腎炎疾病的嚴重。那么、腎炎的飲食注意事項有哪些呢?

1.植物蛋白質(zhì)：蛋白質(zhì)攝入量應視腎功能的情況而定。著病人出現(xiàn)少尿、水腫、高血壓和氮質(zhì)滯留時，每日蛋白質(zhì)的攝人量應控制在20-40克，以減輕腎臟的負擔，避免非蛋白氮在體內(nèi)的積存。特別是植物蛋白質(zhì)中含大量的膘吟堿，能加重腎臟的中間代謝，故不宜用豆類及豆制品作為營養(yǎng)補充。豆類及豆制品包括黃豆、綠豆、蠶豆、豆?jié){、豆腐等。

2.含嘌呤高及含氮高的食物：為了減輕腎臟的負擔，應限制刺激腎臟細胞的食物，如菠菜、芹菜、小蘿卜、豆類、豆制品、沙丁魚及雞湯、魚湯、肉湯等。因為這些食物中含嘌呤高及含氮高，在腎功能不良時，其代謝產(chǎn)物不能及時排出，對腎功能有負面影響。

3.食鹽：水腫和血容量、鈉鹽的關系極大。每　1克鹽可帶進　110毫升左右的水，腎炎患者如進食過量的食鹽，而排尿功能又受損，常會加重水腫癥狀，血容量增大，造成心力衰竭，故必須限制食鹽，給予低鹽飲食。每日鹽的攝入量應控制在2-4克以下，以防水腫加重和血容量增加，發(fā)生意外。

4.強烈調(diào)味品：強烈調(diào)味品如胡椒、芥末、咖膽、辣椒等對腎功能不利，應忌食。味精由于多食后會口渴欲飲，在限制飲水量時，也應少用味精。

關于腎炎的飲食注意事項，大家應該都了解差不多了，所以我們千萬要做到，關于辛辣食物或者味道重的食物，患者最好不要去吃，另外一旦患有腎炎疾病就要去醫(yī)院做好診斷且對癥治療。