孕婦中期一般可以適量吃海螃蟹，但需確保食材新鮮且徹底煮熟。海螃蟹含有優(yōu)質(zhì)蛋白、鋅、硒等營養(yǎng)素，有助于胎兒發(fā)育，但可能攜帶寄生蟲或細(xì)菌，過量食用也可能增加過敏風(fēng)險。

海螃蟹肉質(zhì)細(xì)嫩且富含優(yōu)質(zhì)蛋白，有助于孕婦補充營養(yǎng)需求，促進(jìn)胎兒組織生長。其含有的鋅元素對胎兒免疫系統(tǒng)發(fā)育有積極作用，硒元素則具有抗氧化功能。選擇鮮活海螃蟹經(jīng)高溫蒸煮15分鐘以上可有效殺滅寄生蟲，建議去除蟹鰓、蟹心等易藏污納垢部位。每周食用量控制在200克以內(nèi)，搭配姜醋汁既能去腥又能中和寒性。

部分孕婦食用后可能出現(xiàn)皮膚瘙癢、腹瀉等過敏癥狀，既往有甲殼類食物過敏史者應(yīng)避免食用。沿海地區(qū)孕婦需特別注意避免食用赤潮期間捕撈的螃蟹，這類螃蟹可能蓄積貝類毒素。若食用后出現(xiàn)持續(xù)性腹痛或嘔吐，需警惕急性胃腸炎或過敏反應(yīng)，應(yīng)及時就醫(yī)。

孕期飲食需保持多樣化，海螃蟹可作為蛋白質(zhì)來源之一但不宜過量。建議食用前咨詢醫(yī)生評估個體過敏風(fēng)險，避免與寒性食物如西瓜同食。定期產(chǎn)檢時告知醫(yī)生飲食情況，出現(xiàn)異常癥狀立即停止食用并就醫(yī)。