甲狀腺功能減退患者應(yīng)注意低碘、高蛋白、高纖維的飲食結(jié)構(gòu)，避免食用致甲狀腺腫物質(zhì)，同時(shí)保證維生素和礦物質(zhì)的均衡攝入。

1、控制碘攝入

甲狀腺功能減退患者需根據(jù)病因調(diào)整碘攝入量。自身免疫性甲狀腺炎引起的甲減應(yīng)限制海帶、紫菜等高碘食物，每日碘攝入量控制在150微克以下。缺碘地區(qū)患者可適量增加碘鹽或海產(chǎn)品攝入，但需監(jiān)測(cè)尿碘水平避免過(guò)量。

2、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白

每日應(yīng)保證每公斤體重1-1.2克蛋白質(zhì)攝入，優(yōu)先選擇魚(yú)類(lèi)、雞胸肉、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源。蛋白質(zhì)能幫助甲狀腺激素轉(zhuǎn)運(yùn)，改善代謝率下降導(dǎo)致的肌肉流失癥狀。

3、增加膳食纖維

建議每日攝入25-30克膳食纖維，通過(guò)燕麥、糙米、西藍(lán)花等食物改善甲減常見(jiàn)的便秘癥狀。膳食纖維還能延緩碳水化合物吸收，有助于控制因代謝減緩導(dǎo)致的體重增加。

4、避免致甲狀腺腫物質(zhì)

卷心菜、木薯、芥菜等食物含硫苷類(lèi)物質(zhì)，可能干擾甲狀腺激素合成。大豆及其制品中的異黃酮可能影響甲狀腺素吸收，食用時(shí)應(yīng)與左甲狀腺素鈉片間隔4小時(shí)以上。

5、補(bǔ)充關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素

需重點(diǎn)補(bǔ)充硒、鋅、鐵等微量元素，堅(jiān)果、牡蠣、動(dòng)物肝臟是良好來(lái)源。維生素D缺乏常見(jiàn)于甲減患者，可通過(guò)日曬或強(qiáng)化食品補(bǔ)充。貧血患者應(yīng)增加瘦肉、菠菜等富含鐵和維生素B12的食物。

甲狀腺功能減退患者除飲食調(diào)整外，建議保持規(guī)律作息，每周進(jìn)行3-5次中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)如快走、游泳等，運(yùn)動(dòng)時(shí)間控制在30-45分鐘為宜。注意監(jiān)測(cè)基礎(chǔ)體溫和心率變化，定期復(fù)查甲狀腺功能指標(biāo)。烹飪方式建議多用蒸煮燉，少用油炸燒烤，每日飲水1500-2000毫升。出現(xiàn)明顯乏力、水腫加重等癥狀時(shí)應(yīng)及時(shí)復(fù)診調(diào)整藥物劑量。