胡桃穰一般是指核桃仁，具有補腎固精、潤腸通便、溫肺定喘等功效，常用于改善腎虛腰痛、腸燥便秘、虛寒咳喘等癥狀。

1、補腎固精

核桃仁歸腎經(jīng)，能緩解腎陽不足引起的腰膝酸軟、遺精滑泄。其含有的鋅元素有助于調節(jié)性激素水平，對男性生殖功能有一定幫助。腎虛者可遵醫(yī)囑配伍杜仲、補骨脂等藥材增強療效。

2、潤腸通便

核桃仁富含油脂和膳食纖維，能潤滑腸道、促進蠕動，改善老年人或產(chǎn)后血虛導致的便秘。使用時建議搭配火麻仁、杏仁等潤下藥材，避免與收斂性藥物同用。

3、溫肺定喘

核桃仁對肺腎兩虛引起的慢性咳嗽、氣短喘息有緩解作用，常與杏仁、人參配伍。其含有的亞油酸和維生素E能減輕氣道炎癥，但急性支氣管炎發(fā)作期不宜單獨使用。

4、健腦益智

核桃仁所含的α-亞麻酸、磷脂是腦神經(jīng)細胞的重要成分，長期適量食用可能有助于改善記憶力和認知功能，學生及腦力勞動者可將其作為膳食補充。

5、美容養(yǎng)顏

核桃仁中的維生素E和多酚類物質具有抗氧化作用，能減少自由基對皮膚的損傷。外用核桃仁油可緩解皮膚干燥，內服需注意控制量以避免熱量過剩。

核桃仁每日食用量建議控制在20-30克，陰虛火旺或痰熱咳嗽者慎用。儲存時需密封防潮以防油脂酸敗，出現(xiàn)哈喇味應停止食用。食療效果有限，若癥狀持續(xù)或加重，應及時就醫(yī)明確病因，不可替代正規(guī)治療。