小孩適量吃魚類、雞蛋、堅果、西藍花、動物肝臟等食物有助于大腦發(fā)育，也可遵醫(yī)囑使用DHA藻油軟膠囊、小兒智力糖漿、賴氨肌醇維B12口服溶液、五維賴氨酸顆粒、復方吡拉西坦腦蛋白水解物片等藥物輔助改善腦功能。建議家長根據兒童個體情況調整飲食結構。

一、食物

1、魚類

三文魚、沙丁魚等深海魚類富含DHA和EPA，是構成腦細胞膜的重要成分，每周食用2-3次可促進神經突觸形成。清蒸或煮湯能最大限度保留營養(yǎng)素，對海鮮過敏的兒童需避免食用。

2、雞蛋

蛋黃含卵磷脂和膽堿，能加速乙酰膽堿合成增強記憶力。建議每日食用1個全熟雞蛋，出現濕疹等過敏反應時應暫停攝入。水煮蛋比煎蛋更利于營養(yǎng)吸收。

3、堅果

核桃、杏仁中的α-亞麻酸可在體內轉化為DHA，每日10-15克原味堅果可提供維生素E保護腦細胞。3歲以下兒童需研磨成糊狀防止嗆咳，變質堅果會產生黃曲霉素需嚴格篩選。

4、西藍花

含葉酸和維生素K有助于髓鞘形成，每周3次焯水后涼拌可保留硫苷類活性物質。胃腸功能較弱的兒童應控制單次攝入量在50克以內。

5、動物肝臟

豬肝、雞肝富含血紅素鐵和維生素B12，能改善腦氧供應和神經遞質代謝。每月食用2-3次，每次20-30克，烹調前需充分浸泡去血水。

二、藥物

1、DHA藻油軟膠囊

適用于DHA攝入不足引起的注意力不集中，藻類提取物比魚油更不易氧化。需在醫(yī)生指導下根據年齡調整劑量，不可與抗凝血藥物同服。

2、小兒智力糖漿

含龜甲、遠志等成分，對發(fā)育遲緩伴語言障礙有一定改善作用。服藥期間忌食辛辣，糖尿病患兒慎用。

3、賴氨肌醇維B12口服溶液

改善營養(yǎng)不良導致的認知功能下降，需避光保存。部分兒童可能出現尿液變黃等維生素B12代謝現象。

4、五維賴氨酸顆粒

針對挑食兒童的綜合營養(yǎng)補充劑，含多種B族維生素和賴氨酸。沖泡水溫不宜超過40℃以免破壞成分。

5、復方吡拉西坦腦蛋白水解物片

用于腦損傷后遺癥或缺氧缺血性腦病恢復期，需嚴格遵循神經科醫(yī)師處方。用藥期間需監(jiān)測肝腎功能。

家長應建立規(guī)律的三餐兩點制飲食模式，保證每天500毫升奶制品攝入，控制精制糖和反式脂肪酸含量高的零食。每周進行3-5次戶外活動促進血液循環(huán)，睡前1小時避免使用電子設備。定期監(jiān)測身高體重和神經心理發(fā)育評估，發(fā)現語言或運動發(fā)育滯后應及時到兒科或兒童保健科就診。烹飪方式優(yōu)先選擇蒸煮燉，避免高溫油炸破壞營養(yǎng)素，動物性食物與植物性食物搭配比例建議維持在1：2。