薏米和紅豆煮水的功效
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薏米和紅豆煮水具有利水消腫、健脾祛濕、清熱排毒等功效。薏米含有薏苡仁酯、膳食纖維等成分，紅豆富含鉀、鐵及皂角苷，兩者搭配可增強(qiáng)祛濕利尿作用，適合濕氣重、水腫或暑熱煩渴的人群飲用。
薏米紅豆水通過薏苡仁酯促進(jìn)水分代謝，緩解肢體浮腫或晨起面部水腫，其膳食纖維有助于胃腸蠕動，改善消化不良。紅豆中的鉀離子能調(diào)節(jié)電解質(zhì)平衡，減輕鈉潴留導(dǎo)致的水腫，鐵元素可輔助改善氣血不足。兩者合煮后，皂角苷與薏苡仁酯協(xié)同作用，對濕熱引起的皮膚油膩、痤瘡可能有一定緩解效果。飲用時建議濾去渣滓，溫?zé)岱酶谖铡?/p>
需注意體質(zhì)虛寒者長期大量飲用可能加重腹瀉，女性經(jīng)期應(yīng)減少攝入以免影響氣血運(yùn)行。糖尿病患者需控制攝入量，因紅豆含一定糖分。若飲用后出現(xiàn)腹脹或過敏反應(yīng)，應(yīng)立即停用。建議每周飲用3-4次，每次200-300毫升為宜，可搭配山藥或芡實平衡寒性。
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