冠心病患者一般可以喝牛奶，但需選擇低脂或脫脂牛奶并控制攝入量。牛奶富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣，有助于維持心血管健康，但全脂牛奶中的飽和脂肪酸可能加重動(dòng)脈硬化。

牛奶中的鈣和鉀有助于調(diào)節(jié)血壓，降低冠心病風(fēng)險(xiǎn)。低脂牛奶每100毫升含脂肪1-2克，脫脂牛奶則低于0.5克，適合冠心病患者每日飲用200-300毫升。研究顯示適量攝入乳制品可降低低密度脂蛋白膽固醇水平。牛奶中的乳清蛋白具有抗炎作用，可能改善血管內(nèi)皮功能。需避免空腹飲用或與某些藥物同服，防止影響藥效或胃腸不適。

合并嚴(yán)重高脂血癥或乳糖不耐受的冠心病患者應(yīng)謹(jǐn)慎飲用。全脂牛奶含飽和脂肪酸較高，可能促進(jìn)動(dòng)脈斑塊形成。急性心肌梗死發(fā)作期患者需暫時(shí)禁食乳制品。對(duì)牛奶蛋白過敏者可能出現(xiàn)皮疹或呼吸困難等反應(yīng)。腎功能不全者需限制牛奶攝入量以防血磷升高。

冠心病患者飲用牛奶時(shí)應(yīng)選擇巴氏殺菌產(chǎn)品，避免未經(jīng)消毒的鮮奶?？纱钆溲帑湹壬攀忱w維豐富的食物延緩脂肪吸收。日常需監(jiān)測(cè)血脂水平，將總膽固醇控制在5.2毫摩爾每升以下。建議每周進(jìn)行3-5次有氧運(yùn)動(dòng)，每次30分鐘以上。若飲用后出現(xiàn)腹脹或心悸等癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)調(diào)整飲食方案。