栝樓具有清熱化痰、寬胸散結(jié)、潤(rùn)腸通便等藥用價(jià)值，其果實(shí)、果皮、種子均可入藥，主要用于肺熱咳嗽、胸痹心痛、腸燥便秘等癥。

一、果實(shí)

栝樓果實(shí)味甘微苦，性寒，歸肺胃大腸經(jīng)，能清肺熱而稀釋痰液，適用于痰熱阻肺引起的咳嗽痰黃黏稠。對(duì)于胸陽(yáng)不振導(dǎo)致的胸悶胸痛，可配伍薤白等藥材通陽(yáng)散結(jié)。其潤(rùn)下功效能緩解腸道津虧所致的大便干結(jié)，常與火麻仁同用增強(qiáng)通便效果。現(xiàn)代研究表明其含三萜皂苷等成分，對(duì)心血管系統(tǒng)有一定調(diào)節(jié)作用。

二、果皮

栝樓果皮專攻清化熱痰，擅長(zhǎng)改善肺氣壅塞引起的呼吸不暢，對(duì)咳痰黏稠難咯者尤為適宜。其利氣寬胸功效可緩解痰氣互結(jié)所致的胸脅脹滿，常與半夏等配伍使用。果皮較果實(shí)更偏燥濕化痰，適用于痰濕停滯兼有熱象者，但脾胃虛寒者需慎用。

三、種子

栝樓種子即瓜蔞仁，質(zhì)潤(rùn)多脂，長(zhǎng)于潤(rùn)肺化痰且滑腸通便力強(qiáng)，適用于燥咳無(wú)痰兼便秘者。其含脂肪油約26%，能潤(rùn)滑腸道促進(jìn)排便，對(duì)于老年津枯腸燥便秘效果顯著。使用時(shí)多搗碎煎煮以釋放有效成分。

四、根塊

栝樓根塊又稱天花粉，性味甘微苦寒，歸肺胃經(jīng)，具有生津止渴、消腫排膿功效。主治熱病煩渴及消渴病，能清胃火滋肺陰，對(duì)于癰腫瘡毒可配伍金銀花等清熱解毒藥。現(xiàn)代研究顯示其含天花粉蛋白，具有引產(chǎn)及抗腫瘤活性。

五、全株配伍

栝樓全株不同部位常配伍使用，如果實(shí)配黃連治痰熱互結(jié)，果皮配枳實(shí)寬胸消痞，種子配杏仁潤(rùn)腸通便，根塊配麥冬生津止渴。經(jīng)方栝樓薤白半夏湯用果實(shí)治胸痹，貝母瓜蔞散用果實(shí)配貝母治燥痰。配伍后可增強(qiáng)療效并擴(kuò)大治療范圍。

使用栝樓時(shí)需注意體質(zhì)辨證，脾胃虛寒者不宜單用果實(shí)種子，肺寒咳嗽忌用果皮，孕婦禁用根塊。貯藏時(shí)應(yīng)置陰涼干燥處，防霉防蛀。日常可配合食用梨子、百合等潤(rùn)肺食物，避免辛辣油膩飲食。若出現(xiàn)便溏腹瀉或過(guò)敏反應(yīng)應(yīng)立即停用，長(zhǎng)期服用須在醫(yī)師指導(dǎo)下進(jìn)行，避免藥物相互作用。