長(zhǎng)期過量飲用咖啡可能引發(fā)心悸、失眠、胃腸不適等副作用，但適量飲用通常安全。咖啡因攝入過多主要與神經(jīng)系統(tǒng)興奮、胃腸刺激、鈣流失等因素相關(guān)，建議每日不超過400毫克咖啡因。

咖啡因作為中樞神經(jīng)興奮劑，可能干擾睡眠周期導(dǎo)致入睡困難或睡眠質(zhì)量下降，部分敏感人群午后飲用即可影響夜間休息。胃腸黏膜受咖啡酸刺激后易出現(xiàn)反酸、燒心等癥狀，空腹飲用時(shí)不適感更明顯?？Х纫虻睦蜃饔每赡芗铀兮}、鎂等礦物質(zhì)排泄，長(zhǎng)期過量且飲食鈣攝入不足時(shí)可能增加骨質(zhì)疏松風(fēng)險(xiǎn)?？Х纫虼x能力存在個(gè)體差異，部分人群飲用后會(huì)出現(xiàn)心率加快、手抖等交感神經(jīng)過度興奮表現(xiàn)?？Х纫蛞蕾嚞F(xiàn)象多見于每日攝入超過200毫克人群，突然停用可能引發(fā)頭痛、疲勞等戒斷反應(yīng)。

建議選擇低咖啡因品種或搭配牛奶減少胃腸刺激，避免睡前6小時(shí)內(nèi)飲用。日常注意監(jiān)測(cè)心率變化，出現(xiàn)持續(xù)心慌或胃痛時(shí)應(yīng)減量。孕婦、高血壓患者、焦慮癥人群需嚴(yán)格限制攝入量，骨質(zhì)疏松高風(fēng)險(xiǎn)群體建議通過乳制品補(bǔ)充鈣質(zhì)。保持每日飲水2000毫升以上可緩解利尿作用帶來(lái)的電解質(zhì)流失，同時(shí)均衡膳食保證礦物質(zhì)攝入。