肥胖的人一般可以喝純牛奶，適量飲用有助于補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣質(zhì)。純牛奶熱量適中且營(yíng)養(yǎng)均衡，但需注意控制每日總攝入量。

純牛奶每100毫升約含54千卡熱量，屬于中低熱量飲品。其蛋白質(zhì)含量為3克左右，鈣含量約104毫克，能幫助維持肌肉量和骨骼健康。脫脂牛奶熱量更低，每100毫升約34千卡，更適合需要嚴(yán)格控重的肥胖人群。對(duì)于乳糖不耐受者，可選擇無乳糖牛奶或酸奶替代。飲用時(shí)建議分次少量，避免一次性攝入過多導(dǎo)致胃腸不適。每日飲用300-500毫升純牛奶即可滿足營(yíng)養(yǎng)需求，過量可能增加額外熱量攝入。搭配全谷物或蔬菜食用可延緩胃排空速度，增強(qiáng)飽腹感。注意選擇無添加糖的純牛奶，避免風(fēng)味奶等高糖產(chǎn)品。

肥胖人群飲用純牛奶時(shí)，建議優(yōu)先選擇低溫巴氏殺菌奶以保留更多營(yíng)養(yǎng)素?？蓪⑴Ｄ套鳛樵绮突蚣硬惋嬘茫苊馑按罅匡嬘?。日常需配合低脂飲食和規(guī)律運(yùn)動(dòng)，如快走、游泳等有氧運(yùn)動(dòng)每周進(jìn)行3-5次。烹飪時(shí)可用牛奶替代部分奶油制作濃湯，既降低熱量又增加營(yíng)養(yǎng)。若合并高脂血癥或糖尿病，應(yīng)在營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下調(diào)整乳制品攝入種類和頻次。長(zhǎng)期體重管理需要建立均衡的膳食模式，而非單純限制某類食物。