寶寶輔食需要準(zhǔn)備米粉、蔬菜泥、水果泥、肉泥、蛋黃等食物。輔食添加需遵循從單一到多樣、從稀到稠的原則，逐步引入不同種類食物，幫助寶寶適應(yīng)多樣化飲食。

1、米粉

米粉是寶寶初次添加輔食的首選，富含碳水化合物和鐵元素，易消化吸收。建議選擇強(qiáng)化鐵的嬰兒米粉，用溫水或母乳沖調(diào)成稀糊狀。初次嘗試時(shí)每天喂1-2勺，觀察寶寶排便和過敏反應(yīng)后逐漸加量。避免添加糖或鹽，保持原味更有利于培養(yǎng)健康飲食習(xí)慣。

2、蔬菜泥

胡蘿卜泥、南瓜泥等根莖類蔬菜適合作為早期輔食，富含β-胡蘿卜素和膳食纖維。將蔬菜蒸熟后研磨成細(xì)膩糊狀，初次添加單一品種，連續(xù)嘗試3天無過敏后再引入新種類。綠葉蔬菜需焯水去除草酸后再制作，西藍(lán)花等十字花科蔬菜可能引起脹氣，建議稍晚引入。

3、水果泥

蘋果泥、香蕉泥等低敏水果可作為甜味輔食，提供維生素和礦物質(zhì)。水果應(yīng)去皮去核后蒸軟或直接研磨，避免加糖。柑橘類水果酸性較強(qiáng)，芒果、獼猴桃等易致敏水果建議延后至8月齡后添加。每日水果攝入量不宜超過主食量，避免影響奶量攝入。

4、肉泥

雞肉泥、牛肉泥等動(dòng)物性輔食可補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白和血紅素鐵，適合6-7月齡引入。選擇瘦肉去除筋膜，蒸煮至全熟后打成細(xì)膩肉糜，初期可混合蔬菜泥調(diào)節(jié)口感。魚類應(yīng)選擇三文魚等低汞品種，確保完全去刺。每餐肉類添加量從5克開始逐步增加，注意觀察消化情況。

5、蛋黃

蛋黃富含卵磷脂和鐵元素，建議8月齡后從1/4個(gè)開始添加，煮熟后碾碎調(diào)入米糊。蛋白易致敏需延后至1歲后嘗試。初次添加后觀察3天，若出現(xiàn)皮疹或腹瀉應(yīng)暫停。蛋黃可隔日喂食，與其他輔食交替提供，避免營養(yǎng)單一化。

家長需準(zhǔn)備專用輔食制作工具，包括研磨碗、過濾網(wǎng)、軟頭勺等，確保食材新鮮衛(wèi)生。每次只引入一種新食物，記錄進(jìn)食反應(yīng)。輔食應(yīng)現(xiàn)做現(xiàn)吃，冷藏保存不超過24小時(shí)。保持喂食環(huán)境安靜，讓寶寶坐直進(jìn)食，避免強(qiáng)迫喂食。若出現(xiàn)嘔吐、濕疹等過敏癥狀應(yīng)立即停止該食物并咨詢醫(yī)生。隨著寶寶成長，8-10月齡可嘗試碎末狀食物，1歲后逐步過渡到家庭飲食。