孕婦少量食用螃蟹通常不會造成嚴(yán)重影響，但過量食用或體質(zhì)敏感者可能誘發(fā)宮縮或過敏反應(yīng)。螃蟹性寒且可能含寄生蟲，孕期需謹(jǐn)慎處理食材并控制攝入量。

螃蟹富含優(yōu)質(zhì)蛋白、硒等營養(yǎng)素，適量食用可為孕婦補(bǔ)充營養(yǎng)。新鮮螃蟹經(jīng)高溫蒸煮20分鐘以上可殺滅寄生蟲，建議選擇正規(guī)渠道購買活蟹，剔除腮、心等內(nèi)臟后食用蟹肉。每周攝入量不超過200克，避免與寒性食物同食。

若食用后出現(xiàn)腹痛、腹瀉或皮膚瘙癢等癥狀，可能為過敏或胃腸刺激。過敏體質(zhì)孕婦需立即停食并觀察胎動，伴隨嚴(yán)重嘔吐、陰道出血時應(yīng)急診排查先兆流產(chǎn)。既往有習(xí)慣性流產(chǎn)史或?qū)m縮頻繁的孕婦，即使無癥狀也建議就醫(yī)評估。

孕期飲食需注重營養(yǎng)均衡與安全性，避免生冷、高汞海鮮及未滅菌乳制品。每日攝入300-500克熟制水產(chǎn)，優(yōu)先選擇三文魚、蝦等低汞品種。出現(xiàn)異常癥狀時記錄飲食清單與癥狀持續(xù)時間，就診時向醫(yī)生詳細(xì)說明。定期產(chǎn)檢監(jiān)測胎兒發(fā)育，保持適度運(yùn)動與情緒穩(wěn)定有助于降低妊娠風(fēng)險。