曲生通常指酒曲，其藥用價值主要體現(xiàn)在作為發(fā)酵劑用于制備藥酒或作為中藥材的輔料，具有助消化、行氣活血等輔助功效。

一、助消化

曲生含有豐富的酶類，如淀粉酶、蛋白酶等，這些成分有助于促進食物中淀粉和蛋白質(zhì)的分解，從而輔助改善食積腹脹、食欲不振等消化不良癥狀。在中醫(yī)理論中，其性溫味甘，歸脾胃經(jīng)，常與山楂、麥芽等配伍，用于健胃消食。使用時常需經(jīng)過炮制，且多作為復(fù)方成分，不單獨使用。

二、行氣活血

曲生經(jīng)過發(fā)酵工藝制備后，具有一定的行氣活血作用。在中醫(yī)臨床中，它可能作為輔料用于一些活血化瘀的藥酒或方劑中，幫助改善氣滯血瘀引起的輕微脘腹痞滿或肢體麻木。其作用較為和緩，通常需要與其他活血藥材如當(dāng)歸、川芎等協(xié)同使用。

三、作為發(fā)酵基質(zhì)

曲生最重要的價值之一是作為發(fā)酵基質(zhì)，用于制備多種藥用發(fā)酵品，例如神曲、建曲等。在這些制品中，曲生與青蒿、蒼耳等藥材共同發(fā)酵，其藥用價值得到轉(zhuǎn)化和增強，制成的成品具有解表、化濕、和中等更廣泛的功效，用于治療外感食滯等癥。

四、炮制后藥用

生曲生經(jīng)過炒制、麩炒等炮制方法后，其藥性會發(fā)生改變。例如，炒焦后健脾消食的功效可能增強，并減輕了對胃腸的刺激性。炮制后的曲生更常入藥，需在中醫(yī)師辨證后，根據(jù)具體證型與其他藥物配伍使用，如納入保和丸等方劑中。

五、外用輔助

在極少數(shù)民間用法中，曲生可能被研磨后外用，利用其發(fā)酵產(chǎn)物輔助改善輕微的皮膚腫痛或跌打損傷，但這并非主流用法，缺乏充分的現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證據(jù)支持，且可能存在皮膚過敏或感染的風(fēng)險，不建議自行嘗試。

曲生作為傳統(tǒng)中藥材，其應(yīng)用需嚴格遵循中醫(yī)理論指導(dǎo)。日常生活中，不應(yīng)將其視為普通食品或保健品隨意服用。脾胃功能不佳者，更應(yīng)注意飲食調(diào)理，選擇易消化的食物，規(guī)律進食，避免暴飲暴食。若存在明確的消化不良或其他疾病癥狀，應(yīng)及時就醫(yī)，由醫(yī)生進行診斷并制定治療方案，而非依賴單一藥材。保持健康的生活方式，包括均衡營養(yǎng)、適度運動和規(guī)律作息，才是維護胃腸功能的基礎(chǔ)。