小兒混合型腦癱飲食
小兒混合型腦癱患兒飲食需注重營養(yǎng)均衡與吞咽安全,可選擇軟爛易消化的食物如南瓜泥、魚肉蓉、香蕉、燕麥粥、蒸蛋等,必要時(shí)需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用營養(yǎng)補(bǔ)充劑如小兒氨基酸口服液、維生素AD滴劑、葡萄糖酸鈣鋅口服溶液、酪蛋白磷酸肽鈣復(fù)合粉、乳鐵蛋白粉。建議家長定期評(píng)估患兒營養(yǎng)狀況并調(diào)整飲食方案。
一、食物
1、南瓜泥
南瓜泥富含β-胡蘿卜素和膳食纖維,蒸煮后質(zhì)地綿軟易于吞咽,適合咀嚼功能受限的患兒。建議將南瓜去皮切塊蒸熟后壓成泥狀,可搭配少量植物油促進(jìn)脂溶性維生素吸收。需注意觀察患兒進(jìn)食后是否有胃腸不適反應(yīng)。
2、魚肉蓉
選擇鱈魚或龍利魚等刺少的魚類,蒸熟后剔除魚刺搗成蓉狀,提供優(yōu)質(zhì)蛋白和DHA有助于神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。可加入少量姜汁去腥,每周食用2-3次,每次不超過50克。對海鮮過敏的患兒應(yīng)禁用。
3、香蕉
成熟的香蕉含鉀元素和天然糖分,可直接用勺子刮取果肉喂食,能補(bǔ)充能量并預(yù)防便秘。避免選擇未熟透的香蕉以免加重胃腸負(fù)擔(dān)。合并糖尿病患兒需控制攝入量。
4、燕麥粥
燕麥片煮至糊狀后易吞咽,含有B族維生素和可溶性膳食纖維??商砑优浞侥袒蚰溉檎{(diào)配,避免使用整粒堅(jiān)果等嗆咳風(fēng)險(xiǎn)食材。喂食時(shí)保持患兒上半身抬高30度。
5、蒸蛋
雞蛋羹質(zhì)地細(xì)膩,提供優(yōu)質(zhì)蛋白和卵磷脂。制作時(shí)去蛋清可降低過敏風(fēng)險(xiǎn),蒸制時(shí)間控制在8分鐘以內(nèi)保證嫩滑度。喂食前需測試溫度,避免燙傷口腔黏膜。
二、藥物
1、小兒氨基酸口服液
適用于蛋白質(zhì)消化吸收障礙患兒,含18種必需與非必需氨基酸。需在營養(yǎng)師指導(dǎo)下根據(jù)體重計(jì)算劑量,常見適應(yīng)證包括低蛋白血癥、術(shù)后營養(yǎng)支持等。開蓋后需冷藏保存。
2、維生素AD滴劑
用于預(yù)防和治療維生素A、D缺乏癥,促進(jìn)鈣磷吸收。通常每日1次,每次1-2滴直接滴入口中或加入食物。長期服用需監(jiān)測血鈣水平,避免與含鎂制劑同服。
3、葡萄糖酸鈣鋅口服溶液
改善因長期臥床導(dǎo)致的鈣鋅缺乏,每10毫升含鈣54毫克、鋅3.8毫克。服用后可能出現(xiàn)輕度胃腸反應(yīng),建議餐后服用。與鐵劑需間隔2小時(shí)服用。
4、酪蛋白磷酸肽鈣復(fù)合粉
促進(jìn)鈣元素在腸道吸收,特別適合合并骨質(zhì)疏松風(fēng)險(xiǎn)的患兒。沖泡水溫不超過40℃,避免與高纖維食物同食影響吸收。腎功能不全患兒慎用。
5、乳鐵蛋白粉
具有免疫調(diào)節(jié)功能,適用于反復(fù)呼吸道感染患兒。建議空腹服用以提高吸收率,溶解時(shí)使用溫水避免結(jié)塊。對乳制品過敏者禁用。
家長需根據(jù)患兒咀嚼吞咽能力選擇合適食物質(zhì)地,嚴(yán)重吞咽困難者可咨詢康復(fù)科醫(yī)師進(jìn)行吞咽功能訓(xùn)練。每餐保持坐位姿勢,控制進(jìn)食速度,餐后清潔口腔。定期監(jiān)測身高體重增長曲線,必要時(shí)進(jìn)行營養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)篩查。出現(xiàn)嗆咳、嘔吐等異常情況應(yīng)立即停止喂食并就醫(yī)。
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