甜瓜子有哪些功效和作用
甜瓜子具有潤腸通便、清熱排膿、輔助降血壓等功效,主要用于緩解便秘、肺癰等癥狀。甜瓜子是葫蘆科植物甜瓜的干燥成熟種子,其功效主要與所含的脂肪油、蛋白質(zhì)等成分有關(guān)。
1、潤腸通便
甜瓜子含有豐富的脂肪油和膳食纖維,能潤滑腸道并促進(jìn)腸蠕動。對于腸燥便秘或老年性便秘,適量食用甜瓜子有助于改善排便困難。使用時可將甜瓜子炒熟后研末沖服,或配伍火麻仁等潤下藥材增強(qiáng)效果。
2、清熱排膿
甜瓜子性寒,具有清肺化痰、消癰排膿的作用。中醫(yī)常用其治療肺癰咳吐膿血,常與葦莖、薏苡仁等配伍組成葦莖湯。現(xiàn)代研究顯示其提取物對金黃色葡萄球菌等病原體有一定抑制作用。
3、輔助降血壓
甜瓜子中的亞油酸、油酸等不飽和脂肪酸有助于調(diào)節(jié)血脂代謝。長期適量食用可能對高血壓患者產(chǎn)生輔助降壓效果,但不可替代降壓藥物。建議將甜瓜子與決明子等藥材配伍使用。
4、補(bǔ)充營養(yǎng)
甜瓜子含有優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素E及鈣、鎂等礦物質(zhì),可作為營養(yǎng)補(bǔ)充來源。其蛋白質(zhì)含量較高,適合素食者或蛋白質(zhì)攝入不足人群作為膳食補(bǔ)充,建議每日食用量控制在20克以內(nèi)。
5、利尿消腫
甜瓜子具有輕度利尿作用,對濕熱引起的小便不利、下肢浮腫有一定緩解效果。使用時多與茯苓、澤瀉等利水滲濕藥配伍,體質(zhì)虛寒者慎用以免加重不適。
甜瓜子需炒制后使用以減少寒性,脾胃虛寒者應(yīng)減量或配伍生姜等溫中藥物。日常食用建議選擇無霉變、無添加的優(yōu)質(zhì)甜瓜子,避免與寒涼食物同食。若需用于疾病治療,應(yīng)在中醫(yī)師指導(dǎo)下配伍其他藥物,不可單味大量長期服用。儲存時需密封防潮,出現(xiàn)哈喇味應(yīng)立即停止食用。




