腸胃炎的癥狀主要有惡心嘔吐、腹痛腹瀉、發(fā)熱乏力、食欲減退、脫水等。腸胃炎通常由病毒細菌感染、飲食不當、藥物刺激、免疫力低下、慢性疾病等因素引起。

1、惡心嘔吐

腸胃炎早期常見胃部不適感，可能伴隨反復干嘔或嘔吐胃內(nèi)容物。病毒感染引起的腸胃炎嘔吐癥狀較劇烈，細菌性腸胃炎嘔吐物可能含有膽汁或血絲。嬰幼兒嘔吐時家長需注意防止誤吸，可暫時禁食2-4小時后再嘗試少量補液。

2、腹痛腹瀉

臍周或下腹部出現(xiàn)陣發(fā)性絞痛，排便后疼痛可能暫時緩解。腹瀉每日可達10次以上，糞便呈水樣或蛋花湯狀，嚴重時可見黏液膿血。輪狀病毒性腸胃炎糞便多呈酸臭味，諾如病毒感染可能伴隨噴射狀嘔吐。

3、發(fā)熱乏力

細菌性腸胃炎常見38-39攝氏度發(fā)熱，病毒性腸胃炎多為低熱或不發(fā)熱?；颊呖赡艹霈F(xiàn)肌肉酸痛、頭痛等全身癥狀，嬰幼兒可表現(xiàn)為精神萎靡、嗜睡。持續(xù)高熱超過3天需警惕細菌性痢疾或沙門氏菌感染。

4、食欲減退

炎癥刺激導致胃腸功能紊亂，出現(xiàn)厭食、早飽感等癥狀。急性期建議選擇米湯、藕粉等流質(zhì)飲食，避免牛奶等產(chǎn)氣食物。兒童患者家長需注意觀察尿量，防止脫水加重病情。

5、脫水

頻繁嘔吐腹瀉可能導致眼窩凹陷、皮膚彈性下降等脫水表現(xiàn)。重度脫水會出現(xiàn)少尿無尿、意識模糊等危險癥狀?？诜a液鹽溶液是預防脫水的有效手段，出現(xiàn)持續(xù)6小時無尿需立即就醫(yī)。

腸胃炎患者應保持清淡飲食，急性期選擇米粥、面條等易消化食物，避免辛辣刺激及高脂飲食。注意補充電解質(zhì)溶液，每次腹瀉后飲用200毫升左右溫水。嬰幼兒患者需密切監(jiān)測精神狀態(tài)和尿量，老年人要注意預防電解質(zhì)紊亂。癥狀持續(xù)超過3天或出現(xiàn)血便、高熱等情況應及時消化內(nèi)科就診。