蒲公英具有清熱解毒、消腫散結(jié)、利尿通淋等功效，主要用于治療疔瘡腫毒、乳癰、目赤咽痛、濕熱黃疸、熱淋澀痛等癥狀。蒲公英是藥食同源的植物，其根、葉均可入藥或食用。

1、清熱解毒

蒲公英性寒味苦，能清除體內(nèi)熱毒，對(duì)熱毒壅滯導(dǎo)致的疔瘡腫毒、咽喉腫痛有緩解作用?，F(xiàn)代研究表明其含有的蒲公英甾醇、菊糖等成分具有抗菌消炎作用，可抑制金黃色葡萄球菌等病原微生物。臨床常用蒲公英顆粒配合治療皮膚感染。

2、消腫散結(jié)

蒲公英能疏通乳腺經(jīng)絡(luò)，消除乳房結(jié)塊，適用于哺乳期急性乳腺炎初期。其活性成分蒲公英苦素可促進(jìn)淋巴循環(huán)，減輕局部紅腫熱痛。鮮品搗碎外敷或配伍夏枯草內(nèi)服均可緩解乳腺炎癥狀。

3、利尿通淋

蒲公英能增加尿液分泌，沖刷尿路，對(duì)膀胱炎、尿道炎引起的尿頻尿急有改善效果。其鉀離子含量較高，在利尿同時(shí)不易造成電解質(zhì)紊亂。常與車(chē)前草配伍使用治療下焦?jié)駸嶙C。

4、保肝利膽

蒲公英可促進(jìn)膽汁分泌，幫助分解脂肪，減輕肝臟負(fù)擔(dān)。其提取物能降低谷丙轉(zhuǎn)氨酶水平，對(duì)酒精性或藥物性肝損傷有保護(hù)作用。慢性肝炎患者可適量飲用蒲公英根茶輔助調(diào)理。

5、調(diào)節(jié)免疫

蒲公英多糖能激活巨噬細(xì)胞，增強(qiáng)機(jī)體非特異性免疫功能。所含維生素C和維生素A有助于維持呼吸道黏膜屏障，適合免疫力低下人群作為膳食補(bǔ)充。但自身免疫性疾病患者應(yīng)慎用。

蒲公英鮮品可涼拌或做餡食用，干品建議每日用量不超過(guò)15克。脾胃虛寒者應(yīng)配伍生姜、大棗等溫性食材。使用蒲公英制劑期間避免進(jìn)食辛辣刺激食物，若出現(xiàn)腹瀉、皮疹等不良反應(yīng)需停用。孕婦及過(guò)敏體質(zhì)者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下使用，不可替代正規(guī)藥物治療疾病。