柰花一般是指茉莉花，具有理氣止痛、疏肝解郁、抗菌消炎等功效，適量食用或外用有助于緩解多種不適癥狀。茉莉花的主要作用包括改善情緒、促進(jìn)消化、清新口氣、輔助睡眠、抗氧化等。

1、理氣止痛

茉莉花性溫味辛，歸肝經(jīng)，能疏通肝氣郁滯，緩解胸脅脹痛或胃脘疼痛。肝氣犯胃引起的噯氣、腹脹時(shí)，可用茉莉花3克配合陳皮5克泡水飲用。茉莉花揮發(fā)油中的苯甲醇成分具有輕度鎮(zhèn)痛作用，但嚴(yán)重腹痛需就醫(yī)排查膽囊炎、胃潰瘍等疾病。

2、疏肝解郁

茉莉花芳香物質(zhì)可通過嗅覺刺激調(diào)節(jié)邊緣系統(tǒng)，改善焦慮抑郁情緒。情緒低落時(shí)可聞嗅干燥茉莉花，或飲用茉莉花茶。其含有的芳樟醇能促進(jìn)γ-氨基丁酸分泌，但重度抑郁患者需結(jié)合心理治療和藥物干預(yù)。

3、抗菌消炎

茉莉花提取物對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等常見致病菌有抑制作用。口腔潰瘍時(shí)可用茉莉花煎液漱口，皮膚輕微感染可搗碎新鮮花瓣外敷。但細(xì)菌性肺炎等嚴(yán)重感染須及時(shí)使用阿莫西林膠囊等抗生素治療。

4、促進(jìn)消化

茉莉花中的揮發(fā)油能刺激消化液分泌，餐后飲用茉莉花茶有助于緩解食積腹脹。其含有的茉莉酮可增強(qiáng)胃腸蠕動，適合功能性消化不良人群。但持續(xù)腹痛腹瀉需排查腸易激綜合征等器質(zhì)性疾病。

5、抗氧化

茉莉花多酚類物質(zhì)能清除自由基，其抗氧化活性相當(dāng)于維生素E的2-3倍。日常飲用茉莉花茶可輔助延緩皮膚老化，但需配合防曬等綜合措施。氧化應(yīng)激相關(guān)疾病患者仍需規(guī)范治療。

茉莉花可制成花茶、香薰或入藥使用，但孕婦及過敏體質(zhì)者慎用。建議每日干花用量不超過5克，新鮮花瓣外敷時(shí)間控制在15分鐘內(nèi)。出現(xiàn)皮疹、呼吸困難等過敏反應(yīng)應(yīng)立即停用。茉莉花不能替代藥物治療，慢性疾病患者需遵醫(yī)囑規(guī)范用藥，同時(shí)保持均衡飲食和規(guī)律作息。