長期喝咖啡對身體有什么影響
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長期喝咖啡對身體的影響因人而異，適量飲用可能提神醒腦，過量則可能引發(fā)心悸失眠等不適?？Х纫虻淖饔脵C(jī)制、個體耐受差異及飲用習(xí)慣共同決定其影響。
咖啡中的咖啡因通過阻斷腺苷受體刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)，短期內(nèi)可提高警覺性和認(rèn)知功能。每日攝入200-300毫克咖啡因有助于降低2型糖尿病和帕金森病風(fēng)險，綠原酸等抗氧化成分對肝臟有一定保護(hù)作用。研究顯示規(guī)律飲用者心血管疾病死亡率可能降低，但該效果與遺傳代謝能力相關(guān)。
超過400毫克日攝入量可能誘發(fā)焦慮、心律不齊，胃酸分泌增加會加重胃食管反流癥狀。孕期女性咖啡因代謝減緩，過量可能影響胎兒發(fā)育。部分人群存在CYP1A2基因變異導(dǎo)致咖啡因代謝緩慢，更易出現(xiàn)血壓升高。突然停飲可能引發(fā)頭痛乏力等戒斷反應(yīng)，通常持續(xù)2-9天。
建議根據(jù)自身代謝能力調(diào)整飲用量，選擇低咖啡因品種時可搭配牛奶緩沖胃部刺激。飲用后出現(xiàn)持續(xù)心慌或睡眠障礙需減少攝入，高血壓患者應(yīng)監(jiān)測血壓變化。注意避免與含麻黃堿藥物同服，空腹飲用前可先進(jìn)食少量碳水化合物。
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