蘿卜艽具有潤(rùn)肺止咳、健脾消食、清熱解毒等功效，常用于改善咳嗽痰多、食欲不振、咽喉腫痛等癥狀。蘿卜艽是藥食同源的植物，其根莖可入藥或作為食材使用。

1、潤(rùn)肺止咳

蘿卜艽含有揮發(fā)油和皂苷類成分，能稀釋呼吸道黏液，緩解因風(fēng)熱感冒或慢性支氣管炎引起的咳嗽痰多。對(duì)于干咳無(wú)痰者，可配伍麥冬、沙參等滋陰藥材。使用蘿卜艽時(shí)應(yīng)避免與辛辣刺激食物同食。

2、健脾消食

蘿卜艽中的淀粉酶和膳食纖維能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，改善脾胃虛弱導(dǎo)致的腹脹、食欲減退。對(duì)于兒童積食，可將蘿卜艽與山楂、陳皮煮水飲用。胃腸潰瘍急性發(fā)作期需慎用。

3、清熱解毒

蘿卜艽的苦寒特性有助于緩解熱毒引起的咽喉腫痛、口舌生瘡。外用時(shí)搗碎敷于患處可減輕蚊蟲叮咬的紅腫。體質(zhì)虛寒者長(zhǎng)期大量服用可能引起腹瀉。

4、調(diào)節(jié)血壓

蘿卜艽所含的鉀離子和特定生物堿具有輕度降壓作用，適合高血壓早期患者作為輔助調(diào)理。嚴(yán)重高血壓仍需遵醫(yī)囑服用硝苯地平控釋片等正規(guī)降壓藥物。

5、抗氧化

蘿卜艽中的多酚類物質(zhì)能清除自由基，延緩細(xì)胞氧化損傷。中老年人適量食用有助于預(yù)防動(dòng)脈硬化，建議每周食用2-3次，每次不超過(guò)100克新鮮根莖。

使用蘿卜艽時(shí)建議選擇表皮光滑、無(wú)霉斑的新鮮根莖，脾胃虛寒者可加生姜同煮以中和寒性。作為藥材使用時(shí)需經(jīng)專業(yè)中醫(yī)師辨證，避免與藜蘆、甘遂等中藥同用。日常保健可將蘿卜艽切片曬干后泡水代茶飲，或與排骨、玉米等食材燉湯食用。