燕窩一年四季均可食用，但秋冬季節(jié)食用更佳。

燕窩性平味甘，具有滋陰潤燥、補(bǔ)中益氣的功效。秋冬季節(jié)氣候干燥，人體容易出現(xiàn)口干舌燥、皮膚干癢等不適，此時(shí)食用燕窩有助于緩解這些癥狀。燕窩中的唾液酸和表皮生長因子能促進(jìn)細(xì)胞再生，增強(qiáng)皮膚屏障功能。燕窩還含有豐富的蛋白質(zhì)和多種氨基酸，有助于提高免疫力，預(yù)防秋冬季節(jié)常見的呼吸道疾病。燕窩中的膠原蛋白和多糖類物質(zhì)能滋養(yǎng)肌膚，改善秋冬季節(jié)常見的皮膚干燥問題。

春夏季節(jié)雖然也可以食用燕窩，但需注意搭配。春季可搭配枸杞、紅棗等溫補(bǔ)食材，夏季可搭配百合、蓮子等清熱食材。春夏季節(jié)人體新陳代謝較快，燕窩中的營養(yǎng)成分吸收效率可能略低于秋冬季節(jié)。春夏食用燕窩時(shí)建議減少單次食用量，避免過量滋補(bǔ)導(dǎo)致身體不適。燕窩在春夏季節(jié)更適合作為輔助滋補(bǔ)品，而非主要滋補(bǔ)品。

食用燕窩需注意選擇正規(guī)渠道購買，避免購買到劣質(zhì)或假冒產(chǎn)品。干燕窩需經(jīng)過充分泡發(fā)和燉煮后才能食用，即食燕窩需查看保質(zhì)期和儲存條件。燕窩雖好但不宜過量，一般每周食用2-3次即可。感冒發(fā)熱期間不宜食用燕窩，蛋白質(zhì)過敏體質(zhì)者需謹(jǐn)慎嘗試。建議根據(jù)個(gè)人體質(zhì)和季節(jié)特點(diǎn)調(diào)整燕窩食用頻率和搭配方式，必要時(shí)可咨詢中醫(yī)師或營養(yǎng)師。