鳳梨和百香果均富含維生素C、膳食纖維及多種礦物質(zhì)，具有促進消化、增強免疫力、抗氧化等功效。適量食用有助于改善胃腸功能、調(diào)節(jié)血脂、緩解疲勞。

一、促進消化

鳳梨含菠蘿蛋白酶，能分解蛋白質(zhì)幫助消化；百香果果膠可促進腸道蠕動。兩者搭配可緩解餐后飽脹感，但胃酸過多者需控制攝入量。

二、增強免疫力

每100克鳳梨含30毫克維生素C，百香果維生素C含量更高。兩者協(xié)同作用可提升白細胞活性，降低呼吸道感染概率。

三、抗氧化

百香果籽含白皮杉醇等黃酮類物質(zhì)，鳳梨含β-胡蘿卜素。這些成分能清除自由基，延緩皮膚老化，對紫外線損傷有一定防護作用。

四、調(diào)節(jié)血脂

百香果可溶性膳食纖維能與膽固醇結(jié)合排出體外，鳳梨的錳元素參與脂代謝。長期適量食用有助于維持血脂平衡。

五、緩解疲勞

鳳梨的糖分和B族維生素可快速補充能量，百香果的煙酸能改善神經(jīng)疲勞。運動后飲用混合果汁有助于體力恢復(fù)。

建議將新鮮鳳梨與百香果肉混合制成果汁，每日飲用不超過200毫升。避免空腹食用以防胃部不適，糖尿病患者需控制攝入量。出現(xiàn)口腔黏膜刺痛等過敏癥狀時應(yīng)立即停食。儲存時需注意百香果外皮皺縮不影響果肉品質(zhì)，而鳳梨需冷藏保存以防發(fā)酵。