手上起倒刺通常與缺乏維生素或礦物質(zhì)有關(guān)，可能與缺乏維生素C、維生素B族、維生素E、鋅、鐵等因素有關(guān)。倒刺是皮膚角質(zhì)層分離導(dǎo)致的微小撕裂，多因皮膚干燥或營(yíng)養(yǎng)不足引起。

1、維生素C

維生素C缺乏可能導(dǎo)致皮膚修復(fù)能力下降，容易形成倒刺。維生素C有助于膠原蛋白合成，對(duì)皮膚健康至關(guān)重要。日常可通過(guò)食用柑橘類(lèi)水果、獼猴桃、草莓等補(bǔ)充。若長(zhǎng)期缺乏，可能伴隨牙齦出血、傷口愈合緩慢等癥狀。

2、維生素B族

維生素B族缺乏可能引起皮膚干燥和角質(zhì)代謝異常，增加倒刺風(fēng)險(xiǎn)。尤其是維生素B3和B7對(duì)皮膚屏障功能有重要作用。全谷物、瘦肉、雞蛋等食物富含維生素B族。嚴(yán)重缺乏時(shí)可能出現(xiàn)皮炎、口角炎等癥狀。

3、維生素E

維生素E具有抗氧化作用，缺乏時(shí)皮膚易干燥開(kāi)裂。堅(jiān)果、植物油、綠葉蔬菜是良好來(lái)源。維生素E缺乏可能伴隨肌肉無(wú)力或神經(jīng)癥狀，但單純因缺乏維生素E導(dǎo)致倒刺的情況較少見(jiàn)。

4、鋅

鋅元素參與皮膚細(xì)胞再生，缺乏時(shí)可能出現(xiàn)倒刺、傷口愈合延遲。牡蠣、紅肉、豆類(lèi)含鋅豐富。兒童缺鋅可能表現(xiàn)為生長(zhǎng)遲緩、味覺(jué)減退，成人可能出現(xiàn)脫發(fā)等癥狀。

5、鐵

鐵缺乏可能導(dǎo)致皮膚黏膜營(yíng)養(yǎng)不良，間接引起倒刺。動(dòng)物肝臟、紅肉、菠菜含鐵量高。缺鐵性貧血患者可能同時(shí)出現(xiàn)乏力、面色蒼白等癥狀，需通過(guò)血常規(guī)檢查確診。

預(yù)防手上起倒刺需注意均衡飲食，多攝入富含上述營(yíng)養(yǎng)素的食物，同時(shí)保持手部皮膚保濕，避免頻繁接觸刺激性物質(zhì)。洗手后及時(shí)涂抹護(hù)手霜，冬季可戴手套防護(hù)。若倒刺反復(fù)出現(xiàn)且伴隨其他癥狀，建議就醫(yī)檢查是否存在潛在營(yíng)養(yǎng)缺乏或吸收障礙問(wèn)題。不要強(qiáng)行撕扯倒刺，可用消毒剪刀修剪后涂抹抗菌藥膏防止感染。