車(chē)螫一般是指文蛤，具有清熱化痰、軟堅(jiān)散結(jié)、利水消腫等藥用價(jià)值。文蛤的藥用功效主要有滋陰潤(rùn)燥、緩解甲狀腺腫大、改善水腫、輔助降血壓、促進(jìn)傷口愈合等。

1、滋陰潤(rùn)燥

文蛤性寒味咸，歸肺經(jīng)和腎經(jīng)，有助于緩解陰虛火旺引起的口干舌燥、咽喉腫痛等癥狀。對(duì)于肺熱咳嗽或干咳無(wú)痰的情況，可配合其他中藥材如麥冬、沙參等使用。其肉質(zhì)含有豐富的氨基酸和微量元素，能幫助調(diào)節(jié)體內(nèi)津液平衡。

2、緩解甲狀腺腫大

文蛤含有較高濃度的碘元素，對(duì)單純性甲狀腺腫有一定改善作用。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為其軟堅(jiān)散結(jié)功效可減輕頸部腫塊癥狀，常與海藻、昆布等配伍使用。需注意碘過(guò)量可能加重甲亢病情，甲狀腺功能異常者應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。

3、改善水腫

文蛤的利水消腫作用在本草綱目中已有記載，適用于肝腎不足引起的水腫腹脹。現(xiàn)代研究顯示其蛋白質(zhì)和牛磺酸成分可調(diào)節(jié)滲透壓，配合茯苓、澤瀉等利水藥材效果更佳。腎功能不全者應(yīng)控制食用量避免加重代謝負(fù)擔(dān)。

4、輔助降血壓

文蛤中富含的鉀、鎂等礦物質(zhì)有助于維持電解質(zhì)平衡，其?；撬岢煞帜軘U(kuò)張血管，對(duì)輕度高血壓有一定調(diào)節(jié)作用。可搭配決明子、菊花等制成藥膳，但嚴(yán)重高血壓患者仍需規(guī)范服用降壓藥物。

5、促進(jìn)傷口愈合

文蛤提取物中的鋅元素和多種生長(zhǎng)因子能加速表皮細(xì)胞再生，傳統(tǒng)用法是將其煅燒研磨成粉外敷。對(duì)于皮膚潰瘍或術(shù)后創(chuàng)面，可與三七粉、珍珠粉等混合使用，但開(kāi)放性傷口需嚴(yán)格消毒避免感染。

使用文蛤入藥時(shí)建議選擇鮮活個(gè)體，死亡超過(guò)兩小時(shí)的文蛤可能產(chǎn)生毒素。脾胃虛寒者應(yīng)配伍生姜、白術(shù)等溫中藥材以中和其寒性。慢性病患者及孕婦使用前需咨詢(xún)中醫(yī)師，避免與部分西藥產(chǎn)生相互作用。日常食療可制作文蛤豆腐湯或文蛤蒸蛋，每周食用2-3次為宜，過(guò)量可能引起腹瀉或重金屬蓄積。