馬通汁是由馬齒莧榨取的汁液，具有清熱解毒、涼血止血、利尿消腫等功效，適量飲用有助于改善暑熱煩渴、便血痔血、濕熱淋證等問題。馬通汁的主要作用包括緩解輕度炎癥、輔助調(diào)節(jié)血壓、促進傷口愈合、抑制部分細菌生長、幫助胃腸蠕動。

1、緩解炎癥

馬通汁含有的黃酮類化合物和有機酸能減輕皮膚或黏膜的輕度炎癥反應(yīng)，對日光性皮炎、口腔潰瘍等有一定緩解作用。使用時可將新鮮汁液涂抹患處或稀釋后含漱，但皮膚破損處需謹慎使用。

2、調(diào)節(jié)血壓

馬齒莧中的鉀離子和ω-3脂肪酸有助于維持電解質(zhì)平衡，對高血壓人群可能產(chǎn)生輕度降壓效果。建議將50克鮮品榨汁后兌溫水飲用，每周不超過3次，不可替代降壓藥物。

3、促進愈合

馬通汁中的維生素A原和粘液質(zhì)能加速淺表創(chuàng)面修復(fù)，適用于小面積燙傷或擦傷。需配合生理鹽水清潔傷口后外敷，出現(xiàn)化膿感染時應(yīng)立即停用并就醫(yī)。

4、抑菌作用

實驗顯示馬齒莧汁對金黃色葡萄球菌等常見致病菌有抑制作用，可用于輕度痢疾或尿道感染的輔助調(diào)理。建議取鮮汁30毫升加蜂蜜調(diào)味，每日1次，連續(xù)使用不超過5天。

5、改善消化

馬通汁的膳食纖維和植物膠質(zhì)能促進腸蠕動，緩解功能性便秘。脾胃虛寒者可將汁液隔水加熱后飲用，避免空腹服用以防腹瀉。

飲用馬通汁應(yīng)選擇新鮮無污染的馬齒莧，現(xiàn)榨現(xiàn)用避免營養(yǎng)流失。每日攝入量控制在100毫升以內(nèi)，孕婦及腎功能不全者慎用。出現(xiàn)皮疹、腹痛等不適需立即停用。建議將馬通汁作為膳食補充而非治療手段，慢性病患者使用前應(yīng)咨詢醫(yī)師，不可替代正規(guī)藥物治療。儲存時需冷藏并在12小時內(nèi)飲用完畢，可搭配蘋果、胡蘿卜等果蔬調(diào)和口感。