起口瘡可能與缺乏維生素B2、維生素B6、維生素B12、維生素C或葉酸有關(guān)。口腔潰瘍的發(fā)生通常與營養(yǎng)缺乏、局部創(chuàng)傷、免疫異常等因素相關(guān)，建議調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)并遵醫(yī)囑補(bǔ)充相應(yīng)營養(yǎng)素。

1、維生素B2

維生素B2缺乏可能導(dǎo)致口角炎和口腔黏膜潰瘍。典型表現(xiàn)為口角皸裂、舌面光滑絳紅，嚴(yán)重時(shí)伴隨眼部充血?？赏ㄟ^食用動(dòng)物肝臟、雞蛋、牛奶等食物補(bǔ)充，或遵醫(yī)囑使用維生素B2片。長期缺乏可能影響能量代謝，需警惕合并其他B族維生素不足。

2、維生素B6

維生素B6參與血紅蛋白合成和免疫功能調(diào)節(jié)，缺乏時(shí)易出現(xiàn)舌炎和口腔潰瘍。常見于長期服用避孕藥或酗酒人群。建議增加魚類、香蕉、全谷物攝入，必要時(shí)使用維生素B6緩釋片。該維生素缺乏可能伴隨脂溢性皮炎等皮膚癥狀。

3、維生素B12

維生素B12缺乏常見于素食者和胃腸吸收障礙患者，可導(dǎo)致舌乳頭萎縮和疼痛性潰瘍。典型表現(xiàn)為舌面光滑如鏡，可能伴隨手腳麻木。可通過強(qiáng)化食品或維生素B12注射液補(bǔ)充，但需排除惡性貧血等基礎(chǔ)疾病。

4、維生素C

維生素C缺乏會(huì)降低膠原蛋白合成能力，使口腔黏膜修復(fù)延緩。常見牙齦出血伴潰瘍，傷口愈合緩慢。新鮮水果如獼猴桃、橙子可有效補(bǔ)充，急性期可短期使用維生素C泡騰片。吸煙者和老年人需特別注意攝入量。

5、葉酸

葉酸缺乏多見于孕婦和酒精依賴者，可引起舌炎和口腔黏膜充血?？赡馨殡S巨幼細(xì)胞性貧血，表現(xiàn)為乏力、心悸。綠葉蔬菜和動(dòng)物內(nèi)臟富含葉酸，必要時(shí)服用葉酸片。備孕女性應(yīng)提前3個(gè)月開始補(bǔ)充。

日常需保持口腔清潔，避免辛辣刺激食物，使用軟毛牙刷。反復(fù)發(fā)作的口腔潰瘍建議檢測血清鐵蛋白、鋅等微量元素，排除白塞病等系統(tǒng)性疾病。均衡飲食應(yīng)包含每日300-500克蔬菜、200-350克水果，紅肉每周不超過500克。潰瘍持續(xù)2周不愈或伴隨發(fā)熱、體重下降時(shí)需及時(shí)就診。