成人奶粉過(guò)期三個(gè)月沒(méi)開(kāi)封通常不建議飲用。奶粉過(guò)期后可能發(fā)生營(yíng)養(yǎng)成分流失或微生物污染，存在健康風(fēng)險(xiǎn)。

奶粉在保質(zhì)期內(nèi)經(jīng)過(guò)嚴(yán)格滅菌和密封處理，但過(guò)期后即使未開(kāi)封，其內(nèi)部脂肪可能氧化產(chǎn)生異味，蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)可能降解影響吸收。維生素等熱敏性營(yíng)養(yǎng)素隨時(shí)間推移會(huì)逐漸失效。部分奶粉因包裝材料透氣性可能導(dǎo)致水分滲入，為霉菌滋生創(chuàng)造條件。若誤食變質(zhì)奶粉可能引發(fā)胃腸不適，如腹痛、腹瀉等癥狀。

極少數(shù)真空包裝且儲(chǔ)存條件理想的奶粉，過(guò)期短期內(nèi)可能未出現(xiàn)明顯變質(zhì)，但無(wú)法通過(guò)肉眼或氣味準(zhǔn)確判斷安全性。奶粉生產(chǎn)企業(yè)設(shè)定的保質(zhì)期已考慮運(yùn)輸、儲(chǔ)存等變量，超期后無(wú)法保證品質(zhì)穩(wěn)定。特殊情況下如需應(yīng)急使用，建議煮沸消毒并觀察是否有結(jié)塊、變色等異常。

日常儲(chǔ)存奶粉應(yīng)置于陰涼干燥處，避免陽(yáng)光直射或高溫環(huán)境。開(kāi)封后需密封保存并在一個(gè)月內(nèi)用完，每次取用使用干燥清潔的勺子。建議定期檢查家中食品保質(zhì)期，優(yōu)先食用臨近保質(zhì)期的產(chǎn)品。若需長(zhǎng)期保存乳制品，可選擇滅菌牛奶或凍干奶粉等更穩(wěn)定的形式。出現(xiàn)腹脹、嘔吐等不適癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。