手心泡水后起皺通常與皮膚角質(zhì)層吸水膨脹有關(guān)，并非營養(yǎng)缺乏導(dǎo)致。這種現(xiàn)象屬于正常生理反應(yīng)，可能與神經(jīng)調(diào)節(jié)、皮膚結(jié)構(gòu)特性等因素相關(guān)。

當手掌長時間浸泡在水中時，皮膚表層的角質(zhì)細胞吸水膨脹，但深層皮膚因結(jié)構(gòu)緊密無法同步膨脹，導(dǎo)致表層皮膚被迫折疊形成皺紋。這一過程受自主神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)控，研究發(fā)現(xiàn)截癱患者患側(cè)手掌浸泡后不起皺，證實神經(jīng)信號傳遞在起皺機制中的關(guān)鍵作用。皮膚表面的皮脂膜被水破壞后，角質(zhì)層吸水速度加快，進一步促進皺褶形成。這種現(xiàn)象在手指、腳趾等角質(zhì)層較厚的部位尤為明顯，通常浸泡5-15分鐘后開始顯現(xiàn)，脫離水體后30-60分鐘逐漸消退。日常洗手、游泳等短暫接觸水源的情況不會引起明顯起皺，持續(xù)浸泡才是主要誘因。

無需特別補充營養(yǎng)素來預(yù)防泡水起皺現(xiàn)象，保持皮膚正常屏障功能即可。日常接觸水源時可佩戴防水手套減少浸泡時間，洗手后及時擦干并使用保濕霜維護皮脂膜。若發(fā)現(xiàn)未浸泡時也頻繁出現(xiàn)手掌皮膚異常皺縮，或伴隨脫屑、瘙癢等癥狀，可能提示魚鱗病、濕疹等皮膚疾病，建議就醫(yī)排查。正常起皺現(xiàn)象消退后皮膚應(yīng)恢復(fù)平整光滑狀態(tài)，如持續(xù)存在褶皺需警惕脫水或血液循環(huán)問題，中老年人尤其要注意糖尿病等代謝性疾病可能導(dǎo)致的皮膚異常變化。