痛風(fēng)患者一般可以適量喝黑芝麻糊，但需注意控制攝入量。黑芝麻糊嘌呤含量較低，不屬于高嘌呤食物，但部分市售產(chǎn)品可能添加糖分或其他成分，需謹(jǐn)慎選擇。

黑芝麻糊的主要原料為黑芝麻，其嘌呤含量約為每100克含50-75毫克，屬于低嘌呤食物范疇。適量食用不會(huì)顯著增加血尿酸水平。黑芝麻糊富含鈣、鎂、維生素E等營(yíng)養(yǎng)素，有助于補(bǔ)充痛風(fēng)患者可能缺乏的營(yíng)養(yǎng)成分。制作過(guò)程中未添加高嘌呤配料的純黑芝麻糊更適合痛風(fēng)患者選擇。

部分市售黑芝麻糊可能添加白砂糖、麥芽糊精等成分，過(guò)量攝入添加糖可能間接影響尿酸代謝。痛風(fēng)急性發(fā)作期患者應(yīng)更嚴(yán)格控制糖分?jǐn)z入。合并肥胖或糖尿病的痛風(fēng)患者需關(guān)注黑芝麻糊的熱量，建議選擇無(wú)糖或低糖配方。沖泡時(shí)避免加入蜂蜜、煉乳等高糖調(diào)味品。

痛風(fēng)患者日常飲食應(yīng)以低嘌呤食物為主，每日嘌呤攝入量建議控制在200-300毫克。除關(guān)注單一食物外，更需注意整體飲食結(jié)構(gòu)均衡。建議在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下制定個(gè)性化飲食方案，定期監(jiān)測(cè)血尿酸水平，必要時(shí)配合藥物治療。