血糖高最怕的二種食物是高糖食物和高脂肪食物。高糖食物會(huì)直接升高血糖水平，高脂肪食物可能影響胰島素敏感性，不利于血糖控制。

1、高糖食物

高糖食物如糖果、蛋糕、含糖飲料等含有大量簡(jiǎn)單碳水化合物，攝入后會(huì)迅速被吸收，導(dǎo)致血糖水平急劇上升。長(zhǎng)期攝入高糖食物會(huì)增加胰島素抵抗，加重糖尿病病情。血糖高的人群應(yīng)盡量避免食用此類食物，選擇低糖或無(wú)糖替代品。

2、高脂肪食物

高脂肪食物如油炸食品、肥肉、奶油等含有大量飽和脂肪和反式脂肪，可能降低胰島素敏感性，影響血糖代謝。過(guò)量攝入高脂肪食物還會(huì)增加體重，進(jìn)一步加重血糖控制難度。血糖高的人群應(yīng)減少高脂肪食物的攝入，選擇富含不飽和脂肪的食物如魚(yú)類、堅(jiān)果等。

血糖高的人群除了避免高糖和高脂肪食物外，還應(yīng)注重飲食均衡，增加膳食纖維攝入，如全谷物、蔬菜和水果。適量運(yùn)動(dòng)有助于提高胰島素敏感性，幫助控制血糖水平。定期監(jiān)測(cè)血糖，遵醫(yī)囑調(diào)整飲食和藥物治療方案，是管理血糖高的關(guān)鍵措施。