膽囊炎和膽結(jié)石患者可以適量吃核桃，但需注意控制攝入量。核桃富含不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、維生素E等營養(yǎng)成分，有助于補充能量，但過量可能加重消化負擔。

核桃中的不飽和脂肪酸對心血管健康有益，能幫助降低壞膽固醇水平，其含有的抗氧化物質(zhì)如維生素E可減少炎癥反應(yīng)。適量食用核桃可能促進膽汁排泄，但膽囊炎急性發(fā)作期或膽結(jié)石引發(fā)劇烈疼痛時，應(yīng)暫時避免攝入高脂肪食物包括核桃。核桃的膳食纖維有助于胃腸蠕動，改善便秘問題，但消化功能較弱者需細嚼慢咽。核桃還提供鎂、鉀等礦物質(zhì)，支持神經(jīng)和肌肉功能，但膽道梗阻患者需謹慎。日?？蓪⒑颂易鳛榱闶成倭考尤腼嬍常苊馀c油炸食品同食。

膽囊炎和膽結(jié)石患者飲食應(yīng)以低脂、高纖維為主，避免暴飲暴食和油膩食物。建議多吃新鮮蔬菜水果，如西藍花、蘋果等，選擇蒸煮烹飪方式。定期進行適度運動如散步，幫助維持健康體重，避免久坐習(xí)慣。如果出現(xiàn)腹痛、惡心等癥狀，及時就醫(yī)檢查，遵醫(yī)囑調(diào)整飲食和藥物治療。