乳糖是存在于哺乳動物乳汁中的雙糖，由葡萄糖和半乳糖組成，糖尿病人通?？梢陨倭繑z入乳糖，但需根據(jù)個體血糖控制情況調整。

乳糖在人體內(nèi)需要乳糖酶分解為單糖后才能被吸收，其升糖指數(shù)低于蔗糖和葡萄糖。對于血糖控制穩(wěn)定的糖尿病患者，每日攝入不超過12克乳糖較為安全，相當于約250毫升牛奶的含量。乳制品中的乳糖會緩慢釋放葡萄糖，搭配膳食纖維食物可延緩糖分吸收。部分乳糖不耐受患者可能因腸道乳糖酶不足出現(xiàn)腹脹腹瀉，這類人群可選擇無乳糖牛奶或酸奶。

合并嚴重胰島素抵抗或血糖波動大的患者應限制乳糖攝入。這類人群腸道菌群可能將未分解的乳糖發(fā)酵產(chǎn)酸，影響血糖穩(wěn)定性。妊娠期糖尿病患者需更嚴格控制，建議選擇低脂無糖酸奶替代普通牛奶。使用α-糖苷酶抑制劑類降糖藥的患者，乳糖可能加重胃腸副作用。

糖尿病患者選擇乳制品時應查看營養(yǎng)成分表，優(yōu)先選擇每100毫升含糖量低于5克的產(chǎn)品。建議將乳制品納入全天碳水化合物總量計算，避免與精制糖同食。定期監(jiān)測餐后2小時血糖有助于評估個體對乳糖的耐受情況，必要時咨詢營養(yǎng)師制定個性化膳食方案。