胃腸炎可能由病毒感染、細(xì)菌感染、飲食不當(dāng)、藥物刺激、自身免疫等因素引起。胃腸炎主要表現(xiàn)為腹痛、腹瀉、惡心嘔吐等癥狀，可通過調(diào)整飲食、補(bǔ)液治療、藥物治療等方式緩解。

1、病毒感染

病毒感染是胃腸炎的常見原因，主要包括輪狀病毒、諾如病毒、腺病毒等。病毒通過污染的食物或水進(jìn)入人體，侵犯胃腸黏膜導(dǎo)致炎癥反應(yīng)?；颊呖赡艹霈F(xiàn)水樣腹瀉、低熱、肌肉酸痛等癥狀。治療以補(bǔ)液為主，可遵醫(yī)囑使用蒙脫石散、口服補(bǔ)液鹽散、雙歧桿菌三聯(lián)活菌膠囊等藥物。

2、細(xì)菌感染

細(xì)菌感染引起的胃腸炎多由沙門氏菌、志賀氏菌、大腸桿菌等致病菌導(dǎo)致。食用被細(xì)菌污染的食物后，細(xì)菌在腸道內(nèi)繁殖并產(chǎn)生毒素，引發(fā)腹痛、膿血便、里急后重等癥狀。治療需針對病原體使用抗生素，如鹽酸左氧氟沙星膠囊、頭孢克肟分散片，同時配合益生菌調(diào)節(jié)腸道菌群。

3、飲食不當(dāng)

暴飲暴食、食用生冷刺激食物、大量飲酒等不良飲食習(xí)慣可能損傷胃腸黏膜。食物中的刺激性成分直接作用于消化道，導(dǎo)致胃腸蠕動異常和消化功能紊亂。表現(xiàn)為上腹不適、噯氣、反酸等癥狀。建議調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，少食多餐，避免辛辣油膩食物，必要時可服用鋁碳酸鎂咀嚼片緩解癥狀。

4、藥物刺激

長期使用非甾體抗炎藥、抗生素、化療藥物等可能破壞胃腸黏膜屏障。藥物直接刺激胃黏膜或改變腸道菌群平衡，引發(fā)藥物性胃腸炎。常見癥狀包括胃部灼燒感、黑便等。治療需在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整用藥方案，配合使用奧美拉唑腸溶膠囊、膠體果膠鉍膠囊等胃黏膜保護(hù)劑。

5、自身免疫

自身免疫性胃腸炎與免疫系統(tǒng)異常有關(guān)，如克羅恩病、潰瘍性結(jié)腸炎等。免疫細(xì)胞錯誤攻擊消化道組織，導(dǎo)致慢性炎癥和黏膜損傷?；颊呖赡艹霈F(xiàn)反復(fù)腹痛、黏液膿血便、體重下降等癥狀。治療需使用美沙拉嗪腸溶片、潑尼松片等免疫調(diào)節(jié)藥物，嚴(yán)重者可能需要生物制劑治療。

預(yù)防胃腸炎需注意飲食衛(wèi)生，避免食用變質(zhì)食物，飯前便后洗手。出現(xiàn)持續(xù)腹瀉、嘔吐、發(fā)熱等癥狀時應(yīng)及時就醫(yī)。恢復(fù)期選擇清淡易消化的食物如米粥、面條，適量補(bǔ)充電解質(zhì)。避免吸煙飲酒，減少對胃腸道的刺激。保持規(guī)律作息，適當(dāng)鍛煉有助于增強(qiáng)胃腸功能。慢性胃腸炎患者需定期復(fù)查，遵醫(yī)囑規(guī)范用藥。