糯白芨通常可以煎湯、研末、泡酒、煮粥或制作藥膳食用，其食用方式多樣，具體選擇需結合個人體質(zhì)與需求。

一、煎湯

糯白芨煎湯內(nèi)服是傳統(tǒng)用法之一，取適量干燥塊莖加水煎煮，有助于發(fā)揮其收斂止血、消腫生肌的功效。該方法適用于胃腸不適或輕微咯血等情況，成分易于人體吸收。煎煮時間不宜過短，避免有效成分溶出不足。體質(zhì)虛寒者需謹慎使用，過量可能引起胃腸負擔。

二、研末

將糯白芨研磨成細粉后可直接沖服，或外敷于皮膚創(chuàng)面。粉末形態(tài)利于局部作用，對于皮膚皸裂、口腔潰瘍等問題有輔助改善效果。使用時需確保粉末細膩，避免雜質(zhì)混入。對呼吸道敏感人群，沖服時建議少量多次，防止粉末刺激。

三、泡酒

糯白芨浸泡于白酒中制成藥酒，可通過少量飲用來促進血液循環(huán)。該方法適用于局部瘀腫或風濕不適，但酒精過敏者及肝腎功能不佳者禁止使用。藥酒濃度不宜過高，儲存時需密封避光。

四、煮粥

在粳米或小米粥中加入糯白芨片共同熬煮，既能調(diào)和藥性又便于日常食用。粥品溫和易消化，適合術后恢復或脾胃虛弱者作為膳食補充。煮制時間需充分，使有效成分融入粥中。

五、藥膳

糯白芨可與雞肉、豬肺等食材燉湯，制成藥膳食用。通過慢火久燉使營養(yǎng)成分釋放，對于呼吸道干燥或皮膚失養(yǎng)有潤澤作用。搭配食材需性質(zhì)平和，避免與辛辣燥熱類食物同用。

糯白芨作為中藥材，食用時應根據(jù)自身體質(zhì)調(diào)整方式，脾胃虛寒者需減少生用頻率，過敏體質(zhì)者首次嘗試應觀察反應。日常保存需放置于陰涼干燥處，避免受潮變質(zhì)。食用期間保持飲食清淡，配合規(guī)律作息有助于效果提升，若出現(xiàn)不適須暫停使用并咨詢中醫(yī)師。