血糖高患者一般不建議飲用紅酒，若血糖控制穩(wěn)定可少量飲用干紅葡萄酒。紅酒中的酒精和糖分可能影響血糖代謝，需結(jié)合個(gè)體情況謹(jǐn)慎選擇。

紅酒中的酒精會(huì)抑制肝臟糖異生作用，可能導(dǎo)致飲酒后數(shù)小時(shí)內(nèi)血糖下降，但隨后可能因酒精代謝產(chǎn)物刺激食欲或干擾胰島素作用而引發(fā)反彈性高血糖。干紅葡萄酒含糖量通常低于甜型酒類，每100毫升約含1-2克碳水化合物，相對(duì)更適合血糖高人群。飲用時(shí)需注意將酒精熱量計(jì)入每日總熱量攝入，建議單次飲用量不超過150毫升，每周不超過2次，避免空腹飲用并密切監(jiān)測(cè)血糖變化。

合并糖尿病神經(jīng)病變、胰腺炎、嚴(yán)重血脂異常或使用磺脲類降糖藥的患者應(yīng)嚴(yán)格禁酒。酒精可能加重周圍神經(jīng)損傷，誘發(fā)急性胰腺炎，增加乳酸酸中毒風(fēng)險(xiǎn)，并與格列本脲等藥物產(chǎn)生相互作用導(dǎo)致嚴(yán)重低血糖。妊娠期糖尿病、肝功能異?；蜓遣▌?dòng)大的患者同樣需避免飲酒。

血糖高人群若飲酒后出現(xiàn)心悸、出汗等低血糖癥狀，應(yīng)立即進(jìn)食含15克碳水化合物的食物。日常建議優(yōu)先選擇飲用水、淡茶或無糖蘇打水，保持規(guī)律監(jiān)測(cè)血糖并記錄飲酒對(duì)血糖的影響。所有飲酒行為均需提前咨詢醫(yī)生，根據(jù)近期糖化血紅蛋白水平和并發(fā)癥情況制定個(gè)體化飲食方案。