土肉桂具有溫中散寒、活血通絡(luò)、改善胃腸功能等功效，適量使用有助于緩解寒性腹痛、促進(jìn)血液循環(huán)。其主要作用包括調(diào)節(jié)胃腸蠕動(dòng)、緩解經(jīng)期不適、輔助降血糖、抗氧化及抑菌消炎等。

1、溫中散寒

土肉桂性溫，所含的肉桂醛能刺激胃腸黏膜，促進(jìn)消化液分泌，改善因寒涼導(dǎo)致的脘腹冷痛。對于脾胃虛寒引起的食欲不振、腹瀉，可用土肉桂粉末0.5-1克溫水沖服，或與干姜配伍煎湯。需注意陰虛火旺者慎用。

2、活血通絡(luò)

土肉桂中的揮發(fā)油成分可擴(kuò)張外周血管，加速局部血液循環(huán)，對風(fēng)寒濕痹引起的關(guān)節(jié)疼痛、女性痛經(jīng)有緩解作用。建議將土肉桂油稀釋后涂抹于疼痛部位，或與當(dāng)歸、川芎等藥材同用。孕婦及出血性疾病患者禁用。

3、調(diào)節(jié)胃腸

土肉桂能雙向調(diào)節(jié)胃腸蠕動(dòng)，既緩解痙攣性腹痛，又改善功能性消化不良。其苯甲酸類化合物可抑制幽門螺桿菌，輔助治療慢性胃炎。日常可用土肉桂3克與山楂10克代茶飲，胃潰瘍急性期患者不宜使用。

4、輔助降糖

土肉桂的多酚類物質(zhì)能增強(qiáng)胰島素敏感性，延緩腸道葡萄糖吸收。研究表明其提取物可使餐后血糖峰值降低，適合2型糖尿病患者作為膳食補(bǔ)充。建議每日攝入不超過2克肉桂粉，需與降糖藥間隔2小時(shí)服用。

5、抗氧化抑菌

土肉桂的抗氧化活性優(yōu)于普通肉桂，其原花青素能清除自由基，減少細(xì)胞氧化損傷。體外實(shí)驗(yàn)證實(shí)其對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌有抑制作用?？纱钆浞涿蹧_飲增強(qiáng)免疫力，但長期大量服用可能引起肝毒性。

使用土肉桂時(shí)建議選擇無硫熏蒸的優(yōu)質(zhì)原料，每日攝入量不超過3克。胃腸敏感者應(yīng)從微量開始嘗試，出現(xiàn)口干、心悸等不適立即停用。糖尿病患者及孕期女性使用前需咨詢醫(yī)師，避免與抗凝血藥物同服。日?？芍谱魅夤鹛O果茶或燉肉時(shí)添加，兼具風(fēng)味與養(yǎng)生價(jià)值。