胰腺炎是否好治愈取決于病情嚴(yán)重程度和類型，輕度急性胰腺炎通常預(yù)后較好，而重癥或慢性胰腺炎治療難度較大。胰腺炎可分為急性水腫型、急性壞死型和慢性胰腺炎，治療方式主要有禁食胃腸減壓、藥物控制和手術(shù)干預(yù)。

急性水腫型胰腺炎占大多數(shù)病例，通過及時(shí)禁食、靜脈補(bǔ)液和抑酸治療，癥狀可在1-2周內(nèi)緩解。這類患者胰腺組織僅出現(xiàn)水腫而無壞死，血淀粉酶升高但不超過正常值3倍，腹部CT顯示胰腺體積增大但無滲出。使用烏司他丁注射液抑制胰酶活化，配合奧美拉唑腸溶膠囊控制胃酸分泌，多數(shù)患者可獲得臨床治愈。

急性壞死型胰腺炎伴有胰腺組織壞死和全身炎癥反應(yīng)，需要重癥監(jiān)護(hù)治療。這類患者會(huì)出現(xiàn)持續(xù)腹痛、血鈣降低和器官功能衰竭，增強(qiáng)CT可見胰腺壞死灶。除常規(guī)治療外，需使用注射用生長抑素抑制胰液分泌，必要時(shí)行腹腔鏡清創(chuàng)術(shù)清除壞死組織。即使度過急性期，也可能遺留胰腺功能不全，需要長期服用胰酶腸溶膠囊替代治療。

慢性胰腺炎以胰腺纖維化和鈣化為特征，無法實(shí)現(xiàn)組織學(xué)治愈。典型表現(xiàn)為反復(fù)上腹痛、脂肪瀉和糖尿病三聯(lián)征，CT可見胰腺導(dǎo)管擴(kuò)張和結(jié)石形成。治療重點(diǎn)在于控制疼痛和改善消化功能，使用鹽酸曲馬多緩釋片鎮(zhèn)痛，配合復(fù)方消化酶膠囊?guī)椭鸂I養(yǎng)吸收。終末期可能需要胰管支架置入或胰腺部分切除術(shù)，但術(shù)后仍需終身替代治療。

胰腺炎患者應(yīng)嚴(yán)格戒酒并采用低脂飲食，每日脂肪攝入控制在30克以下。急性發(fā)作期須絕對(duì)禁食，恢復(fù)期可逐步嘗試米湯、藕粉等低渣食物。慢性患者需定期監(jiān)測血糖和營養(yǎng)狀況，出現(xiàn)持續(xù)消瘦或頑固性腹痛應(yīng)及時(shí)復(fù)查CT。所有胰腺炎患者都應(yīng)避免暴飲暴食，高脂餐后服用胰酶制劑可幫助消化。建議每3-6個(gè)月復(fù)查胰腺功能和影像學(xué)檢查，警惕胰腺假性囊腫和癌變風(fēng)險(xiǎn)。