急性上呼吸道感染患者在飲食上需注意清淡易消化、補(bǔ)充水分、避免刺激性食物、適量補(bǔ)充維生素C和優(yōu)質(zhì)蛋白。主要有流質(zhì)或半流質(zhì)飲食、溫涼飲品、新鮮蔬菜水果、低脂高蛋白食物、避免辛辣油膩等要點(diǎn)。

1、流質(zhì)或半流質(zhì)飲食

發(fā)病初期可選擇米湯、藕粉、蛋花湯等流質(zhì)食物，隨著癥狀緩解可過渡到粥類、爛面條等半流質(zhì)飲食。這類食物能減輕胃腸負(fù)擔(dān)，避免因吞咽疼痛導(dǎo)致進(jìn)食困難。若伴有發(fā)熱癥狀，可少量多次進(jìn)食以保證能量供給。

2、溫涼飲品

適量飲用溫水、淡蜂蜜水、菊花茶等溫涼飲品，每日飲水量保持在2000毫升以上。溫涼液體能緩解咽喉腫痛，保持呼吸道黏膜濕潤(rùn)。避免飲用含糖量高的碳酸飲料或濃縮果汁，以免刺激咽喉加重咳嗽。

3、新鮮蔬菜水果

選擇西藍(lán)花、菠菜、獼猴桃、橙子等富含維生素C的蔬果，每日攝入300-500克。維生素C有助于增強(qiáng)黏膜屏障功能，但應(yīng)避免過酸的水果刺激咽喉?？蓪⑺ブ蛘糁蠛笫秤靡越档痛碳ば?。

4、低脂高蛋白食物

適量攝入蒸魚、豆腐、雞蛋羹等易消化的優(yōu)質(zhì)蛋白，每日蛋白質(zhì)總量按每公斤體重1-1.2克計(jì)算。蛋白質(zhì)是免疫球蛋白合成的原料，但需采用清蒸、燉煮等少油烹調(diào)方式，避免油炸或紅燒等重油做法。

5、避免辛辣油膩

忌食辣椒、花椒、燒烤等刺激性食物，減少肥肉、奶油等高脂食品攝入。這些食物可能加重咽喉充血或誘發(fā)胃腸不適。同時(shí)應(yīng)避免過冷、過熱或粗糙堅(jiān)硬的食物刺激呼吸道黏膜。

急性上呼吸道感染期間除注意飲食調(diào)理外，還需保持充足休息，避免劇烈運(yùn)動(dòng)加重癥狀。居室應(yīng)定期通風(fēng)換氣，維持50%-60%的空氣濕度。若出現(xiàn)持續(xù)高熱、呼吸困難或進(jìn)食嚴(yán)重受限等情況，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)評(píng)估?；謴?fù)期可逐步過渡到正常飲食，但仍需注意營(yíng)養(yǎng)均衡，避免暴飲暴食增加身體負(fù)擔(dān)。日?？赏ㄟ^洗手、戴口罩等措施預(yù)防呼吸道感染復(fù)發(fā)。