小孩挑食厭食營養(yǎng)不良可通過調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、補充營養(yǎng)制劑、建立進食習(xí)慣、心理行為干預(yù)、就醫(yī)排查疾病等方式改善。挑食厭食可能與味覺敏感、胃腸功能紊亂、微量元素缺乏、家庭喂養(yǎng)方式不當、潛在疾病等因素有關(guān)。

1、調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)

優(yōu)先提供富含優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素的食材，如雞蛋羹、西藍花泥、鱈魚碎等易消化食物。將主食做成卡通造型或搭配鮮艷蔬菜水果，增加視覺吸引力。避免強迫進食，采用少量多次的投喂方式，每餐提供3-5種不同性狀的食物供選擇。

2、補充營養(yǎng)制劑

在醫(yī)生指導(dǎo)下使用葡萄糖酸鋅口服溶液、小兒復(fù)方氨基酸口服液、維生素AD滴劑等營養(yǎng)補充劑。針對缺鐵性貧血可配合右旋糖酐鐵口服溶液，生長發(fā)育遲緩者可添加兒童專用全營養(yǎng)配方粉。所有補充劑需嚴格遵醫(yī)囑控制劑量。

3、建立進食習(xí)慣

固定每日5-6次進餐時間，每次用餐控制在20分鐘內(nèi)。家長需以身作則規(guī)律進食，避免用餐時看電視或玩玩具。采用鼓勵式教育，對自主進食行為給予表揚，切忌用零食作為獎勵。可讓孩子參與食物準備過程以提升興趣。

4、心理行為干預(yù)

對敏感型兒童避免過度關(guān)注進食量，減少餐桌上的壓力氛圍。通過繪本、游戲等方式講解食物營養(yǎng)知識，對進步給予貼紙等非物質(zhì)獎勵。若存在喂養(yǎng)焦慮，家長需先調(diào)整自身情緒，必要時尋求兒童心理醫(yī)生指導(dǎo)。

5、就醫(yī)排查疾病

長期厭食需排查鋅缺乏癥、甲狀腺功能減退、幽門螺桿菌感染等病理性因素。若伴隨體重下降、發(fā)育遲緩、反復(fù)感染等癥狀，應(yīng)及時進行血常規(guī)、微量元素檢測、消化內(nèi)鏡等檢查。確診后需針對病因治療，如感染性腸炎需用阿莫西林顆粒聯(lián)合蒙脫石散。

日常可準備便攜式食物分割餐盒，攜帶營養(yǎng)密度高的香蕉、奶酪塊等作為加餐。每周記錄孩子的飲食日記和生長曲線，定期評估改善效果。注意避免在兩餐間提供含糖飲料，保持每天1-2小時戶外活動促進食欲。若調(diào)整2-4周仍無改善或出現(xiàn)脫水、精神萎靡等癥狀，須立即就醫(yī)進行專業(yè)營養(yǎng)評估和干預(yù)。