預防胰腺癌需結合生活方式調整、疾病管理和定期篩查，主要包括控制吸煙飲酒、保持健康體重、合理飲食、慢性病管理和高危人群監(jiān)測等措施。

1、戒煙限酒

吸煙是胰腺癌明確的危險因素，煙草中的亞硝胺等致癌物可直接損傷胰腺細胞。長期吸煙者患病風險比非吸煙者高2-3倍，戒煙10年后風險可降低至接近正常水平。酒精雖未證實與胰腺癌直接相關，但過量飲酒會導致慢性胰腺炎，間接增加癌變概率。建議男性每日酒精攝入不超過25克，女性不超過15克。

2、體重管理

肥胖尤其是腹型肥胖者胰島素抵抗明顯，體內高水平的胰島素樣生長因子可能促進胰腺細胞異常增殖。體質指數超過30的人群患病風險增加20%，通過每周150分鐘中等強度運動配合膳食控制，將體質指數維持在18.5-24可有效降低風險。

3、膳食調整

每日攝入超過50克加工肉類會使風險上升19%，而富含葉酸的深綠色蔬菜可降低40%風險。建議采用地中海飲食模式，增加全谷物、西藍花等十字花科蔬菜攝入，減少紅肉及高溫烹炸食物。烹飪時避免食材焦糊產生的多環(huán)芳烴類致癌物。

4、慢性病控制

2型糖尿病患者胰腺癌發(fā)生率是普通人群的2倍，病程超過10年者風險更高。通過規(guī)范使用二甲雙胍等降糖藥將糖化血紅蛋白控制在7%以下，同時監(jiān)測胰腺形態(tài)變化。慢性胰腺炎患者需嚴格戒酒并定期進行影像學檢查。

5、高危篩查

有胰腺癌家族史或攜帶BRCA2基因突變者，建議從50歲開始每年進行腫瘤標志物CA19-9檢測聯(lián)合磁共振胰膽管成像。長期接觸萘胺、聯(lián)苯胺等化學毒物的職業(yè)暴露人群，應每2年接受超聲內鏡檢查。

日常需注意避免暴飲暴食減輕胰腺負擔，出現持續(xù)上腹痛、脂肪瀉等胰腺功能異常癥狀時及時就醫(yī)。50歲以上人群體檢時應包含腹部超聲項目，糖尿病新發(fā)患者需排查胰腺占位病變。保持規(guī)律作息與良好心理狀態(tài)有助于維持免疫系統(tǒng)正常功能。