密鱗鱗毛蕨通常需要經(jīng)過焯水、浸泡等處理去除有害物質(zhì)后，采用清炒、涼拌或燉湯等方式食用效果較好。

密鱗鱗毛蕨的幼嫩莖葉經(jīng)過焯水處理能夠有效減少其中含有的原蕨苷等潛在有害成分，焯水后放入冷水中浸泡一段時間可以進(jìn)一步降低苦澀味并改善口感。清炒時搭配蒜末和少量食用油能夠突出其清香脆嫩的風(fēng)味，注意控制火候避免過度烹飪導(dǎo)致營養(yǎng)流失。涼拌食用前需確保充分焯水并擠干水分，加入適量食鹽、香醋和芝麻油調(diào)味可以提升食欲。與肉類或骨頭一同燉湯能夠使密鱗鱗毛蕨中的膳食纖維和微量元素更好地溶解在湯中，有利于營養(yǎng)物質(zhì)吸收。曬干后制成的蕨菜干在食用前需要充分泡發(fā)，適合用于紅燒或蒸制菜肴。

食用密鱗鱗毛蕨時需注意選擇春季采摘的鮮嫩部位，避免采集靠近污染源的植株。胃腸功能較弱的人群應(yīng)控制食用量，首次嘗試者建議少量食用觀察是否有過敏反應(yīng)。密鱗鱗毛蕨不宜與寒性食物大量同食，體質(zhì)虛寒者更須謹(jǐn)慎。建議保持飲食多樣性，將密鱗鱗毛蕨作為季節(jié)性野菜適量搭配在日常膳食中，避免長期單一食用。