玉桂一般指肉桂，具有溫補(bǔ)腎陽、散寒止痛、活血通經(jīng)等功效，適量使用有助于改善畏寒肢冷、脘腹冷痛、痛經(jīng)等癥狀。肉桂的主要作用包括溫中散寒、改善血液循環(huán)、調(diào)節(jié)血糖、抗菌消炎、促進(jìn)消化等。

1、溫中散寒

肉桂性溫，歸腎、脾、心經(jīng)，能緩解因寒邪侵襲引起的胃脘冷痛、腹瀉等癥狀。對于脾胃虛寒者，可將肉桂與干姜配伍煎服，或使用肉桂粉加入熱粥中食用。需注意陰虛火旺者不宜過量使用。

2、改善血液循環(huán)

肉桂中的肉桂醛能擴(kuò)張血管，促進(jìn)肢體末梢血液循環(huán)，對手腳冰涼、凍瘡初期有緩解作用。日?？捎萌夤?克與紅花3克泡茶飲用，但孕婦及出血性疾病患者慎用。

3、調(diào)節(jié)血糖

肉桂多糖和甲基羥基查爾酮聚合物具有類胰島素作用，能輔助降低餐后血糖。糖尿病患者可在醫(yī)生指導(dǎo)下每日攝入不超過6克肉桂粉，不可替代降糖藥物。

4、抗菌消炎

肉桂揮發(fā)油對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等常見致病菌有抑制作用。對于輕度口腔潰瘍，可用肉桂煎液漱口。皮膚破損處禁用純?nèi)夤鹩汀?/p>

5、促進(jìn)消化

肉桂能刺激消化液分泌，緩解飯后腹脹。烹飪?nèi)忸悤r(shí)加入3-5克肉桂皮，或飯后飲用肉桂山楂茶，有助于胃腸蠕動。胃潰瘍急性發(fā)作期應(yīng)避免使用。

使用肉桂時(shí)建議選擇無硫熏制的完整桂皮，研磨后密封保存。日常可制作肉桂蘋果茶、肉桂卷等食品，單日攝入量不超過10克。陰虛體質(zhì)、妊娠期婦女及正在服用抗凝藥物者需謹(jǐn)慎。若出現(xiàn)口腔黏膜灼熱感、皮膚紅疹等過敏反應(yīng)應(yīng)立即停用，癥狀持續(xù)需就醫(yī)。