脂肪肝可以吃雞蛋嗎
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脂肪肝患者一般可以適量吃雞蛋，雞蛋含有優(yōu)質(zhì)蛋白和卵磷脂，有助于肝細(xì)胞修復(fù)。
雞蛋中的蛋白質(zhì)屬于完全蛋白，生物利用率高，能為肝臟提供合成載脂蛋白的原料。卵磷脂成分可促進(jìn)肝內(nèi)脂肪代謝，減少脂質(zhì)沉積。蛋黃中的膽堿對預(yù)防肝臟纖維化有一定幫助。但需注意每日攝入量控制在1-2個，避免過量膽固醇攝入加重代謝負(fù)擔(dān)。合并高膽固醇血癥的患者可減少蛋黃攝入，增加蛋清比例。
脂肪肝患者日常飲食需控制總熱量攝入，增加膳食纖維和維生素豐富的蔬菜水果，如西藍(lán)花、蘋果等。建議選擇清蒸、水煮等低油烹飪方式，避免煎炸。每周保持150分鐘中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動，如快走、游泳等。定期監(jiān)測肝功能指標(biāo)和肝臟超聲變化，若出現(xiàn)乏力、腹脹等癥狀需及時就醫(yī)。
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